Délicieux poulet dans une couche d'oignon.
Éplucher et hacher l'oignon dans un bol mélangeur.
Ajouter la sauce soja et le poivre. Bien enrober la viande de bouillie d'oignons et laisser mariner pendant 4 heures ou plus.
Rôtir sur des charbons ardents ou au four.
Le shish kebab dans une couche d'oignon est prêt. Bon appétit!