La carpe est le poisson le plus simple. Quelqu'un achète et quelqu'un l'attrape lui-même, vous pouvez tout cuisiner avec, y compris le barbecue.
Nous nettoyons le poisson, le éviscérons, le coupons en portions.
Ajouter la mayonnaise, la sauce soja, l'aneth finement haché, le poivre au poisson.
Mélanger et laisser mariner.
Mettez le poisson sur un gril de barbecue et faites-le frire sur des charbons ardents.
Le shish kebab de carpe est prêt. Bon appétit!!!