Spaghetti con funghi e noci

Cookinero 29 apr 2025

Funghi e noci rappresentano un abbinamento di sapori insolito. Aggiungete la pasta e otterrete un piatto sofisticato con un tocco italiano. La salsa densa rende il piatto sostanzioso e sostanzioso, mentre la panna acida gli conferisce un sapore russo, esaltando il sapore dei funghi. Se si desidera rendere la pasta ancora più tenera, sostituire la panna acida con la panna liquida.

Come cucinare Spaghetti con funghi e noci

Passo 1

Spaghetti con funghi e noci

Tritare finemente la cipolla, tritare o spremere l'aglio.

Passo 2

Spaghetti con funghi e noci

Tagliare i funghi prataioli a fettine sottili.

Fase 3

Spaghetti con funghi e noci

Tritare le noci.

Fase 4

Spaghetti con funghi e noci

Quando l'acqua bolle, buttate gli spaghetti nella pentola. Cuocerli seguendo le istruzioni sulla confezione finché non sono al dente. Mettere la pasta pronta in uno scolapasta.

Fase 5

Spaghetti con funghi e noci

Scaldate una padella e versatevi l'olio vegetale. Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto, finché non diventa dorato e profumato. Aggiungere le cipolle e far rosolare per altri 3-4 minuti.

Fase 6

Spaghetti con funghi e noci

Aggiungere i funghi e friggere per 5-7 minuti. Aggiungere un po' di sale e pepe. Aggiungere le noci tritate.

Passo 7

Spaghetti con funghi e noci

Aggiungere la panna acida nella padella e abbassare la fiamma. Aggiungere le erbe aromatiche tritate. Lasciate sobbollire la salsa per 2-3 minuti per consentire a tutti gli ingredienti di amalgamarsi. Se necessario, condire con sale e pepe a piacere.

Passo 8

Spaghetti con funghi e noci

Aggiungere gli spaghetti lessati nella padella, mescolare delicatamente e far scaldare per 1 minuto. Togliere dal fuoco. Servire il piatto cosparso di erbe aromatiche tritate.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Tacchino in salsa teriyaki

Il tacchino con verdure in salsa teriyaki è un piatto orientale facile da preparare. La salsa agrodolce conferisce al piatto un sapore ineguagliabile. La carne abbinata alle verdure risulta tenera e succosa. Per ridurre i tempi di cottura, acquistate

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta

Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.

Confettura di fragole e ciliegie

C'è un breve periodo di tempo in un anno in cui puoi avere il tempo di cucinare la marmellata di fragole e ciliegie. Non perderlo! La confettura risulta essere straordinaria: fragrante, profumata di tenere fragole e sode ciliegie.

Insalata di tonno e cavolo cappuccio

Per quanto riguarda i benefici per la salute, il tonno è per molti aspetti migliore rispetto ad altri tipi di pesce e, in termini di sapore, è molto simile alla carne. Le persone spesso chiamano questo pesce “pollo di mare” a causa dell’estrema somig

Rotoli di cialda

I rotoli di wafer si cuociono molto velocemente, possono essere farciti con la vostra crema preferita, ma sono buoni con il tè e senza farcitura.

Torta con ciliegie e mirtilli

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Budino di chia e semi di lino

I semi di chia hanno recentemente guadagnato popolarità e sono considerati un superfood. Basta mangiare budino con semi di chia a colazione e sei pieno di forza ed energia.

Categorie Menu Ricette
Superiore