Spaghetti con gamberi in salsa cremosa

Cookinero 12 marzo 2025

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Aggiungete gamberi e salsa cremosa ai vostri spaghetti e una normale cena diventerà una festa. Questo piatto è adatto anche a chi segue un regime alimentare sano. Per fare questo, basta ridurre l'apporto calorico e di grassi degli spaghetti ai gamberi, sostituendo la panna tradizionale con del latte meno grasso. Anche i frutti di mare in questo piatto sono una buona opzione per la PP, poiché contengono una grande quantità di proteine e praticamente nessun carboidrato.

Come cucinare Spaghetti con gamberi in salsa cremosa

Passo 1

Tagliare i pomodorini a metà.

Passo 2

Sbucciare e grattugiare l'aglio.

Passo 3

Tritare gli spinaci.

Passo 4

Grattugiare il formaggio con una grattugia a maglie fini.

Passo 5

Cuocere gli spaghetti fino a metà cottura.

Passo 6

Scaldate una padella con olio vegetale e metteteci dentro i gamberi. Friggeteli da entrambi i lati per 2 minuti.

Passo 7

Aggiungere ai gamberi sale, pepe, pomodorini, aglio e spinaci.

Passo 8

Ridurre la fiamma al minimo e aggiungere un po' di acqua di cottura degli spaghetti nella padella.

Passo 9

Aggiungere la panna nella padella. Lasciare sobbollire, mescolando continuamente, per 2-3 minuti.

Passo 10

Mettete gli spaghetti nella padella e mescolate bene il tutto. Il piatto è pronto.