Spaghetti mit dicker Käsesauce

Kochen

Schritt 1

Spaghetti mit dicker Käsesauce

Schneide die Zwiebel.

Schritt 2

Spaghetti mit dicker Käsesauce

Die Spaghetti nach Packungsanweisung kochen. Lass das Wasser ab. Zwiebel, Lorbeerblatt in einen Topf mit Milch geben, zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und 20 Minuten stehen lassen. Das Mehl gründlich mit dem erhitzten Öl vermischen. Gießen Sie warme Milch in die Mehlmischung und rühren Sie die Sauce glatt. Die Soße zum Kochen bringen. Zerkleinerte Pfefferkörner, geriebene Muskatnuss mischen und zur Sauce geben. Den geriebenen Käse in die Sauce gießen, ohne Kochen erhitzen, unter Rühren 5 Minuten kochen.

Schritt 3

Spaghetti mit dicker Käsesauce

Spaghetti serviert mit Käsesauce!

Zutaten

Spaghetti - 200 g
Käse - 100 g
Mehl - 2 EL. l.
Zwiebel - 1 Stck.
milch - 1 EL.
Butter - 2 EL. l.
Muskatnuss - nach Geschmack
pfefferkörner - 3 Stk.
Lorbeerblatt - 1 Stck.

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