Useful links
[email protected]
esespañol
Cookinero
Expand menu
Sign inCuenta

Espaguetis con salsa espesa de queso

Autor
Cookinero 14 nov. 2022
20320
Espaguetis con salsa espesa de queso

Cómo cocinar Espaguetis con salsa espesa de queso

Paso 1

Espaguetis con salsa espesa de queso

Pica la cebolla.

Paso 2

Espaguetis con salsa espesa de queso

Hervir los espaguetis según las instrucciones del paquete. Drenar el agua. Ponga la cebolla, la hoja de laurel en una cacerola con leche, hierva. Retire del fuego y deje reposar 20 minutos. Mezcle bien la harina en el aceite caliente. Vierta la leche tibia en la mezcla de harina y revuelva la salsa hasta que quede suave. Llevar la salsa a ebullición. Mezcle los granos de pimienta triturados, la nuez moscada rallada y agréguelos a la salsa. Vierta el queso rallado en la salsa, caliente sin hervir, cocine, revolviendo, 5 minutos.

Paso 3

Espaguetis con salsa espesa de queso

Espaguetis servidos con salsa de queso!

Espaguetis con salsa espesa de queso - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

¡Sí! Queso cheddar, gruyer, o incluso una mezcla de quesos funcionarían bien. Solo asegúrate de que se derritan bien. Evita el queso pre-rallado porque no se derrite tan suavemente.
Sí, puedes omitir la hoja de laurel. Le añade un sabor sutil, pero la salsa seguirá estando deliciosa sin ella. Podrías sustituirla por una pizca de tomillo u orégano seco para un perfil de sabor diferente.
¡Esta receta ya es vegetariana! Solo asegúrate de que el queso que uses esté hecho con cuajo vegetariano.
La salsa de queso durará de 3 a 4 días en el refrigerador en un recipiente hermético. Recalienta suavemente a fuego lento, revolviendo con frecuencia, y agrega un chorrito de leche si se vuelve demasiado espesa.
No se recomienda congelar la salsa de queso ya que la textura puede volverse granulosa al descongelarse. Es mejor hacerla fresca.
Considera agregar brócoli al vapor, vegetales asados (como espárragos o pimientos), o una pizca de pan rallado tostado para agregar textura y sabor.
¡Sí, absolutamente! Sustituye los espaguetis regulares por tu variedad favorita sin gluten. Asegúrate de seguir las instrucciones del paquete para los tiempos de cocción.
Si bien puedes usar leche de origen vegetal, ten en cuenta que puede alterar el sabor y la consistencia de la salsa de queso. La leche de nueces debería funcionar bien, pero evita las que tengan sabor como vainilla, etc.
Simplemente duplica o triplica las cantidades de los ingredientes proporcionalmente. Usa una cacerola más grande para acomodar el mayor volumen de salsa.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Compota de melón con jengibre
Melón, Jengibre, Beber, Compota, Bebidas para la inmunidad,

Compota de melón con jengibre

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Champiñones rellenos de guacamole
Aperitivos con tomates, Bocadillos de aguacate, Colección de recetas, Platos calientes para año nuevo, Temporada de tomates,

Champiñones rellenos de guacamole

Total de reseñas:

La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac

Cookinero Cookinero
Cuello de cerdo al horno
Cerdo, Cuello de cerdo, Azafata economica,

Cuello de cerdo al horno

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Malvavisco en agar
Malvavisco con agar-agar, Postres con agar-agar, Colección de recetas, Malvavisco, Temporada de manzanas,

Malvavisco en agar

Total de reseñas:

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Cookinero Cookinero
Empanadas de ruibarbo
Fresa, Ruibarbo, Pasteles, Empanadas de ruibarbo,

Empanadas de ruibarbo

Total de reseñas:

Los pasteles de ruibarbo también son geniales. Se pueden hacer de diferentes formas, e incluso de 10 a 12 tartas se puede hacer una tarta grande de ruibarbo combinada.

Cookinero Cookinero
Champiñones a la parrilla
Champiñones, Champiñones, Parrilla,

Champiñones a la parrilla

Total de reseñas:

Los champiñones a la parrilla aportarán una agradable variedad al menú de un picnic o una barbacoa en el campo, "diluyendo" los tradicionales kebabs de cerdo, cordero, aves o pescado. Los champiñones pueden servir como complemento a la carn

Cookinero Cookinero
Muslo de pato a la plancha con frutas
Fuego, Parrilla, Pierna de pato, Salsa unagi,

Muslo de pato a la plancha con frutas

Total de reseñas:
Cookinero Cookinero
Cupcakes en moldes de silicona
Pastel de mantequilla, Hornear con huevo, Pastel de leche, Desayunos con huevos, Colección de recetas,

Cupcakes en moldes de silicona

Total de reseñas:

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Cookinero Cookinero
Categorías Menú Recetas
Arriba