Espaguetis con salsa espesa de queso

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Espaguetis con salsa espesa de queso

Pica la cebolla.

Paso 2

Espaguetis con salsa espesa de queso

Hervir los espaguetis según las instrucciones del paquete. Drenar el agua. Ponga la cebolla, la hoja de laurel en una cacerola con leche, hierva. Retire del fuego y deje reposar 20 minutos. Mezcle bien la harina en el aceite caliente. Vierta la leche tibia en la mezcla de harina y revuelva la salsa hasta que quede suave. Llevar la salsa a ebullición. Mezcle los granos de pimienta triturados, la nuez moscada rallada y agréguelos a la salsa. Vierta el queso rallado en la salsa, caliente sin hervir, cocine, revolviendo, 5 minutos.

Paso 3

Espaguetis con salsa espesa de queso

Espaguetis servidos con salsa de queso!

Ingredientes

espaguetis - 200 g
queso - 100 g
harina - 2 cucharadas. yo
cebolla - 1 pieza
leche - 1 cucharada
mantequilla - 2 cucharadas yo
nuez moscada - al gusto
granos de pimienta - 3 piezas
hoja de laurel - 1 ud.
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