Espaguetis con tinta de sepia

Uno de los tipos más comunes de pasta italiana es la pasta negra. La pasta negra puede presentarse en forma de espaguetis, lazos o espirales. Estas pastas obtienen su color inusual de la tinta de sepia. Esta pasta se prepara tradicionalmente con mariscos, porque la propia pasta nero desprende un ligero aroma a mar cuando se cocina. Este plato de espaguetis negros con camarones en salsa cremosa de ajo será una decoración inusual para una mesa festiva.
Cómo cocinar Espaguetis con tinta de sepia
Paso 1

Rallar el queso con un rallador fino.
Paso 2

Pelar los ajos, machacar ligeramente los dientes y freírlos en una sartén calentada con aceite vegetal. Luego retira el ajo de la sartén.
Paso 3

Coloca los camarones en la sartén y fríelos en aceite de ajo por ambos lados durante 2 minutos. Una vez cocidos, transfiera los camarones a otro recipiente.
Paso 4

Coloque los espaguetis con tinta de calamar en agua hirviendo con sal y cocínelos según las instrucciones del paquete.
Paso 5

Una vez cocidos los espaguetis, escurrir el agua.
Paso 6

Colocar los espaguetis en una sartén, verter la nata y espolvorear con queso rallado.
Paso 7

Incorpore los espaguetis y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos, revolviendo constantemente.
Paso 8
Antes de servir, cubra cada porción de espaguetis con camarones fritos.
Espaguetis con tinta de sepia - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias

Mermelada de cerezas blancas con limón

Mollejas de pollo al estilo coreano
La receta de mollejas de pollo coreanas proviene de Corea del Sur. Esta variante de cocinar mollejas de pollo se ha vuelto muy popular en Rusia. Si quieres deleitarte a ti mismo y a tus invitados con un plato interesante y muy sabroso, te recomendamo

Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Licor Baileys casero
Para hacer licor Baileys en casa, necesitarás alcohol, como vodka, alcohol diluido o coñac. En esta receta, el ingrediente principal será el whisky, ya que se utiliza en la versión clásica irlandesa. Lo principal es elegir una bebida de la más alta c

Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de