Spaghetti mit Fleisch

Cookinero 27 Jan 2026

Spaghetti mit Fleisch und Gemüse sind ein nahrhaftes Gericht, das sich leicht zum Abendessen oder Mittagessen zubereiten lässt. Die Zutaten dafür finden Sie wahrscheinlich in Ihrem Kühlschrank und können die Mengen nach Belieben variieren: Paprika weglassen oder Knoblauch hinzufügen. Wählen Sie frisches Fleisch ohne Knochen und Hartweizenspaghetti sowie frisches Gemüse – dann wird das Gericht saftig und lecker!

Wie man kocht Spaghetti mit Fleisch

Schritt 1

Spaghetti mit Fleisch

Paprika und Karotte in Streifen schneiden. Die rote Zwiebel in maximal 3 mm dicke Halbringe schneiden.

Schritt 2

Spaghetti mit Fleisch

Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti 3–5 Minuten kochen, bis sie al dente (halb gar) sind. Werfen Sie sie dann in ein Sieb, um das Wasser abtropfen zu lassen.

Schritt 3

Spaghetti mit Fleisch

Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke von maximal 2 cm Dicke und legen Sie sie in eine vorgeheizte Bratpfanne, beträufeln Sie sie mit Pflanzenöl. Auf jeder Seite 2 Minuten braten.

Schritt 4

Spaghetti mit Fleisch

Gehackte Karotten und Zwiebeln zum Fleisch geben und zusammen weitere 5 Minuten braten.

Schritt 5

Spaghetti mit Fleisch

Gehackte Paprika, Tomatenmark und Gewürze zum Fleisch und Gemüse geben. Umrühren, abdecken und 15–20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6

Spaghetti mit Fleisch

Die Spaghetti in die Pfanne geben, umrühren und weitere 5–7 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7

Spaghetti mit Fleisch

Das fertige Gericht auf Tellern anrichten, mit einem Zweig Petersilie garnieren und servieren. Guten Appetit!

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