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El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Temporada de ajo Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Temporada de Ajo: ¡Celebra la esencia del ajo en todas sus formas! Explora recetas que resaltan el ajo fresco de temporada, desde los dientes tostados y penetrantes hasta los delicados brotes. Descubre consejos sobre cómo plantar, cosechar y almacenar el ajo, además de formas deliciosas de incorporar este ingrediente culinario fundamental en tus platos favoritos. Encuentra las mejores variedades de ajo y desata todo el potencial de este ingrediente lleno de sabor durante su mejor momento.
Risotto con camarones y verduras
El risotto es un plato italiano popular que se prepara con arroz y una tecnología especial. Existen muchas variantes del risotto: con carne, verduras, setas, pescado y marisco. Pero la base siempre sigue siendo la misma: cebollas fritas, arroz de gra
Pasta con calabaza y jamón
Los italianos saben mucho de comida y pueden preparar un plato digno de un restaurante con los ingredientes más simples y accesibles. Uno de los inventos más ingeniosos de la cocina italiana es la pasta en su conjunto. Las reglas para prepararlos son
Bigos de chucrut con arroz
Todas las guías de viaje a Polonia indican que en este país es imprescindible probar el clásico bigos o bigus. Los lugareños a menudo lo llaman guiso. La base es chucrut al estilo polaco, guisado con repollo fresco, varios tipos de carne, salchichas,
Salsa bisque de cáscaras de camarones
La salsa bisque elaborada con cáscaras de camarones es un excelente complemento para platos de pescado o mariscos. También es adecuado para puré de patatas. Muchos chefs creen que el sabor y el aroma de la salsa dependen directamente de la calidad de
Pato con col y manzanas
Antes de cocinarlo, el pato debe marinarse. Los chefs profesionales afirman que cuanto más tiempo se deja marinar, más tierna y jugosa quedará la carne. La mejor opción es dejar el pato en la marinada durante toda la noche. No rellene demasiado el av
Verduras dietéticas
Prepara la guarnición perfecta para cualquier plato principal. Esta receta de verduras dietéticas combina bien tanto con carne como con pescado. La guarnición se prepara muy rápida y fácilmente. Un plato vegetariano sabroso y saludable.
Pan rallado en huevo
Las galletas con huevo se pueden preparar para el desayuno o la merienda. Puedes llevarlo de picnic o como almuerzo al trabajo. Este es un plato versátil que se cocina rápidamente en una sartén y no requiere ninguna habilidad culinaria especial. Los
Berenjena
Antes el khash se consideraba un plato para pobres, pero esto no disminuye de ninguna manera su sabor ni sus beneficios. Preparar khash auténtico es un proceso bastante largo, pero nada difícil. Primero hay que remojar bien la carne y luego cocinarla
Sopa de guisantes con guisantes verdes
La sopa de guisantes con pollo, patatas, cebollas, zanahorias y guisantes es perfecta para el almuerzo. La sopa resulta sabrosa, ligera y no sobrecargada. Todos los ingredientes son dietéticos y saludables.
Filetes de cordero con cuscús
La carne de cordero, al igual que los platos de cordero, es más popular en el Cáucaso y Asia Central. Sin embargo, esto no es un obstáculo para intentar cocinar un excelente filete de carne, que se complementa con cuscús de trigo y menta aromática y
Aderezo para ensalada César
Mucha gente piensa que una de las ensaladas más famosas del mundo lleva el nombre de Cayo Julio César. Sin embargo, este no es el caso. En este caso, todo el mérito corresponde a otra persona: el chef César Cardini. Este plato solo será clásico si pr
Tartaletas con espadines y queso crema
En tartaletas rellenas de queso crema, espadines y pepinillos, todos los ingredientes se complementan y ayudan a revelar un lado inesperado. Este aperitivo será apropiado en cualquier celebración, ya sea un banquete o una cena familiar. El relleno se
Filete de pollo empanizado
Las recetas de platos de filete de pollo son muy populares, ya que el tiempo de cocción del pollo es mucho menor que el de otros tipos de carne. E incluso frito su contenido calórico es menor. También puedes cocinar las aves rebozadas o empanizadas.
Adjika de pimienta picante georgiana
La adjika tiene su origen en Abjasia, pero existe una receta georgiana popular de adjika elaborada con pimientos picantes. Esta adjika tiene una estructura muy espesa. ¡Es picante y caliente!
Orejas de cerdo en escabeche
Las orejas de cerdo no son algo exótico ni escaso en muchos países. Los platos elaborados con estos despojos no sólo son abundantes, sino también aromáticos y apetitosos. Hay muchas formas de cocinar, por ejemplo, marinando. Las orejas deben marinars
Kebab de cordero lula a la parrilla
El kebab Lula es un plato venerado en todo el mundo. En Bélgica hay incluso una escultura de bronce de un kebab lula en una de las plazas. Sin embargo, aún se desconoce el origen de la receta. La gran popularidad del lula kebab se explica por el hech
Zanahorias coreanas en casa
Este plato no se prepara ni en Corea del Sur ni en Corea del Norte. Pero fue inventado por gente de Corea del Norte que se mudó a la URSS antes de la revolución. En la cocina tradicional coreana, se utilizan rábanos, rábano picante y vinagre para ape
Sopa de remolacha con pollo
La sopa de remolacha es una sopa popular en la cocina de Europa del Este. El plato se puede preparar con caldo, kéfir o leche y, por su bajo contenido calórico, es perfecto para la temporada de calor. Los ingredientes principales de la sopa de remola
Bulgur con pollo en olla de cocción lenta
El bulgur con verduras y pollo en una olla de cocción lenta es una excelente opción para el almuerzo o la cena. Este plato es rico en proteínas y carbohidratos complejos, lo que promueve una buena saciedad y te mantendrá lleno durante mucho tiempo. E
Rebozuelos con patatas
Se pueden cocinar patatas con rebozuelos en una sartén o en el horno, con carne y pescado, guisar y freír. Ofrecemos una receta tradicional de rebozuelos fritos con cebolla y patatas. Este sencillo plato es amado por todos por su sencillez, sabor, ar
Aderezo para borscht
¿Dónde empieza el borscht perfecto? ¡Desde la gasolinera, por supuesto! Hemos preparado para ti una receta de aderezo que puedes sacar del refrigerador en cualquier momento y agregar al borscht para que quede lo más rico, brillante y ligeramente ácid
Codillo con repollo
El plato estrella del festival de cerveza alemán Oktoberfest es el codillo de cerdo con chucrut guisado. Según la mejor tradición bávara, el codillo se remoja en cerveza, luego se hierve y se hornea en el horno. La alcaravea y la ajedrea en la receta
Patatas rellenas de queso
Las patatas nuevas se cocinan muy rápido y quedan deliciosas. Esta opción es para quienes quieren hacer la preparación de las papas al horno un poco más difícil colocándolas dos veces en el horno. ¡Prueba esta receta de patatas al horno con queso y r
Salsa de pollo y champiñones
El pollo y los champiñones son una combinación clásica de productos que sirven de base para muchas obras maestras culinarias. Por ejemplo, salsa de pollo y champiñones. Una receta que cautiva por su facilidad y excelentes resultados. A la hora de com
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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