Temporada de ajo Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Temporada de Ajo: ¡Celebra la esencia del ajo en todas sus formas! Explora recetas que resaltan el ajo fresco de temporada, desde los dientes tostados y penetrantes hasta los delicados brotes. Descubre consejos sobre cómo plantar, cosechar y almacenar el ajo, además de formas deliciosas de incorporar este ingrediente culinario fundamental en tus platos favoritos. Encuentra las mejores variedades de ajo y desata todo el potencial de este ingrediente lleno de sabor durante su mejor momento.

Tomates rellenos de champiñones
No todos los tomates son aptos para el relleno. Hay varias variedades que son ideales para esto. Esta es Rerra, la miembro del equipo de Stripet. Su ventaja es que las semillas están en el centro y se pueden retirar fácilmente con una cucharadita nor

Rollo de ensalada
Un rollo de piel de manteca de cerdo es un alimento saludable y rico en calorías. Es perfecto para una mesa festiva tanto como plato aparte como aperitivo. Para el rollo, escoge un trozo largo de manteca para poder enrollarlo. A la hora de comprar, d

Pilaf de cordero uzbeko
El plato tradicional más famoso de Asia Central es, por supuesto, ¡el pilaf! ¡El plato tiene muchas opciones de cocción, pero el arroz, la carne y la zanahoria son sus ingredientes constantes! El sabor interesante del pilaf se debe a la adición de aj

Huevos revueltos con espinacas
Los huevos revueltos con espinacas son una excelente alternativa al plato de desayuno habitual. Contiene mucha fibra, vitaminas y microelementos. Al elegir huevos para cocinar según la receta de huevos revueltos con espinacas, fíjese no solo en la ca

Tomates secados al sol con ajo
No es necesario que compres deliciosos tomates secados al sol en la tienda: puedes prepararlos en casa. Si pones en un tarro un aperitivo mediterráneo con hierbas aromáticas y ajo, tendrás un excelente plato preparado para el invierno. Secar tomates

Pastel de pastor
El pastel de pastor es un plato británico, un gulash de carne jugoso con verduras, cubierto con puré de patatas tierno y con una corteza de queso dorado y horneado. ¡Esta receta te resultará muy útil cuando necesites preparar una cena abundante para

Sopa de pimiento dulce
Esta ligera sopa de verduras se distingue por su delicada textura y su aroma picante. Aunque el plato se prepara con productos ya conocidos, la sopa tiene un sabor muy interesante porque los pimientos están precocidos en el horno.

Costillas en una manga
Las costillas de cerdo joven se consideran las más deliciosas: tienen grasa blanca y un hueso de color rosa claro cuando se cortan. La carne de alta calidad es elástica y tiene un olor neutro. Si las costillas tienen poca cantidad de carne lo mejor e

Albóndigas de pollo
La mayoría de las veces, las albóndigas se hacen con carne picada, pero tenemos una receta inusual. En él aprenderás a hacer albóndigas de pollo picado. Estas albóndigas quedarán abundantes y sabrosas y no serán difíciles de preparar. También es una

Papas al horno crujientes
Las patatas al horno crujientes son un plato perfecto tanto para una cena acogedora en casa como para un banquete festivo. El increíble aroma de las especias, el ajo, el romero y un mínimo de grasa: estas patatas gustarán a todos.

Patatas en salsa de ajo al horno
Las patatas son la verdura más popular, de la que siempre se pueden obtener una gran cantidad de platos variados y muy sabrosos. Las patatas en salsa de ajo no sólo son un excelente acompañamiento para carne o pescado, sino que también son un plato i

Mejillones con salsa de queso azul
¡Una cena verdaderamente real! Los mejillones Dorblu no sólo son muy sabrosos sino también hermosos. Este plato es amado por muchos por su combinación del sabor neutro de los mariscos y el sabor picante del queso azul. En nuestra receta, todo esto se

Bigos de repollo fresco
La receta de bigus de col fresca es un plato tradicional de la cocina polaca. Aunque hay otras opiniones, según las cuales el plato fue traído a Polonia desde el Gran Ducado de Lituania. Además, esto lo hizo el rey Vladislav Jagiello, a quien le enca

Paella con verduras
La paella con verduras es un plato sabroso, sano y muy saciante que podemos incluir sin problema en un menú dietético como desayuno o comida. La paella de verduras gustará a los vegetarianos e incluso a los niños. Después de todo, es tan brillante, a

Pollo guisado con verduras
Un plato fácil de preparar y muy sabroso que combina de forma original verduras saludables y tierno filete de pollo. Una gran opción para el almuerzo o la cena que no requiere mucha experiencia culinaria. Por cierto, puedes utilizar casi cualquier ve

Carbonada en adobo
La carbonada es un plato europeo popular que consiste en carne de cerdo horneada en una sola pieza con especias o en un adobo. Inicialmente, la carbonada se cocinaba sobre brasas, de ahí el nombre, porque del francés “carbonade” se traduce como “carn

Sopa dietética de col fresca
La sopa de repollo con repollo fresco y pollo se puede cocinar tanto en invierno como en verano. La col se vende durante todo el año, incluso en regiones con climas fríos. Este es uno de los platos nutritivos y bajos en calorías que es fácil de prepa

Auténtica adjika abjasia
¡Hoy prepararemos auténtica adjika caucásica con su inherente picante, jugosidad y sabor picante! La palabra “adjika” es de origen abjasio y se traduce como “sal”.

Khachapuri en capas al horno
¡Existen muchas variaciones para preparar khachapuri! No sólo la masa y el relleno pueden ser diferentes, sino también la forma. Las más famosas son las redondas y las que tienen forma de barco. Si decides hacer khachapuri con queso de hojaldre, dóbl

Hummus de frijoles
El hummus, un refrigerio oriental muy popular, se elabora a partir de garbanzos según la receta clásica. Su preparación requiere mucho tiempo y no siempre se consigue esta legumbre en el mercado. Los cocineros inventivos han encontrado una alternativ

Costillas ahumadas
Si no tienes la posibilidad de ir a tu casa de campo o al campo, puedes comprar un ahumadero de acero inoxidable, perfecto para un apartamento de ciudad. Todo el humo saldrá a través de una manguera especial a la calle, y el delicioso olor a cerdo ah

Jamón de cerdo horneado en manga
Para que el lomo de cerdo quede suave y jugoso es mejor cocinarlo en una bolsa de horno (funda). La receta paso a paso de carne de cerdo casera al horno no es complicada, pero te llevará bastante tiempo. Es mejor elegir carne de cerdo fresca en lugar

Sopa de garbanzos y carne de res
La sopa de garbanzos con carne es un primer plato abundante. Los garbanzos, o guisantes turcos, son una legumbre que contiene mucha proteína y fibra. Antes de preparar platos con garbanzos, es necesario dejarlos en remojo en agua durante la noche, as

Tartaletas con camarones y queso crema
Las tartaletas de camarones con queso crema son un aperitivo increíblemente tierno. Gracias a su versatilidad y rapidez de preparación, este manjar francés se ha vuelto popular en la cocina rusa. La receta permite utilizar camarones hervidos o fritos
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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