español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Mollejas de pollo
Los platos elaborados con mollejas de pollo se utilizan muy a menudo en las cocinas asiática, india y georgiana. Las mollejas de pollo combinan bien con cualquier plato de patatas, así como con la pasta. Se utilizan para hacer ensaladas, sopas, chuletas y gulash. En esta receta, los estómagos se guisan con verduras y especias para producir un plato muy sabroso y aromático. A la hora de servir, añade algunas hierbas y verduras frescas y luego deleita a tus invitados.
Cómo cocinar Mollejas de pollo
Paso 1
Cortar la cebolla en mitades de aros de 3-5 mm de grosor.
Paso 2
Rallar las zanahorias con un rallador grueso.
Paso 3
Picar el ajo y el eneldo en trozos pequeños.
Paso 4
Coloque las zanahorias y las cebollas en una sartén calentada con aceite vegetal. Freír las verduras durante 5 minutos.
Paso 5
Luego agregamos la salsa de soja y el pimentón. Mezclar todo bien y freír durante 5 minutos.
Paso 6
Coloque las mollejas de pollo en una sartén aparte y vierta la salsa de soja sobre ellas. Añade todas las especias necesarias. Cocine a fuego lento los estómagos a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo constantemente.
Paso 7
Añade las verduras fritas a los estómagos y mezcla todo bien. Cocine a fuego medio durante 15 minutos, revolviendo constantemente.
Paso 8
Hacia el final de la cocción, agregue el eneldo y el ajo picados. Mezclar todo y dejar reposar a fuego lento durante 5 minutos.
Mollejas de pollo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Pepinillos encurtidos sin vinagre
Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Mermelada de grosellas rojas
La grosella roja es una baya sabrosa y saludable que crece en casi todos los jardines y en todos los bosques cerca de ríos y arroyos. Las bayas de grosella roja son ácidas, pero tienen una excelente composición vitamínica que salva de muchas enfermed
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
