español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Encurtido de calabacín para el invierno en tarros
Cazuela de requesón
Glaseado de leche
Queso en masa de mayonesa
Rollitos de col perezosos en salsa de crema agria
Sopa de guisantes con jamón
Encurtido de tomates en frío
Los tomates salados en frío no sólo son sencillos y sabrosos, sino también saludables. Este método permite conservar todas las propiedades beneficiosas de las verduras y aporta una dosis de vitaminas en invierno, cuando nuestro cuerpo tanto las necesita. Puedes añadir absolutamente cualquier especia y hierba, hierbas aromáticas e incluso especias a la marinada. ¡Prueba, experimenta!
Cómo cocinar Encurtido de tomates en frío
Paso 1
Esteriliza los frascos de cualquier manera conveniente: al vapor, en el microondas o en el horno durante 15 minutos, hierve las tapas para enroscarlas.
Paso 2
Coloque el eneldo, el ajo y el chile en un recipiente picador y píquelos.
Paso 3
Coloque la mezcla seca resultante en el fondo de un frasco esterilizado. Coloque los tomates encima.
Paso 4
Vierta aproximadamente 0,5 litros de agua en una cacerola, agregue sal, vinagre, pimienta gorda y hojas de laurel. Poner a hervir.
Paso 5
Deje enfriar la marinada y viértala en el frasco con los tomates. Enrolle en un frasco esterilizado y guarde en un lugar fresco y oscuro. Después de una semana ya podrás empezar a utilizar el producto enlatado.
Encurtido de tomates en frío - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Codillo en salsa de soja
El codillo de cerdo suele asociarse con la cocina alemana, checa y polaca. Se hornea en el horno, se hierve en cerveza y se preparan queso de cabeza y saltison con carne de cerdo. Si intentas cocinar codillo de cerdo en salsa de soja, la receta tradi
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
