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El más nuevo
Salteado de berenjenas para el invierno
Tiras de pollo como las de KFC
Buñuelos de manzana y calabacín
Pastel de Pascua sin levadura
Grissini con mantequilla de ajo
Pimientos rellenos de carne en una cacerola
Temporada de ajo Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Temporada de Ajo: ¡Celebra la esencia del ajo en todas sus formas! Explora recetas que resaltan el ajo fresco de temporada, desde los dientes tostados y penetrantes hasta los delicados brotes. Descubre consejos sobre cómo plantar, cosechar y almacenar el ajo, además de formas deliciosas de incorporar este ingrediente culinario fundamental en tus platos favoritos. Encuentra las mejores variedades de ajo y desata todo el potencial de este ingrediente lleno de sabor durante su mejor momento.
Babaganoush con tahini y yogur
Si te encantan los platos de berenjena, entonces esta receta es para ti. Y si no te gusta, no dejes de probarlo, porque este aperitivo te enamorará. Babaganoush es un aperitivo popular de la cocina oriental. Se compone de berenjena al horno finamente
Ensalada de calabacín para el invierno sin esterilización
Esterilizar frascos no es difícil, pero el proceso lleva tiempo. Te proponemos preparar una ensalada de calabacín para el invierno que no requiere esterilización. Las verduras conservadas mediante este método de conservación se conservan utilizando v
Guiso de verduras con carne picada
El guiso de calabacín, berenjena, pimiento, tomate, judías y cebolla con carne picada en salsa de tomate es un plato sabroso y abundante para el almuerzo o la cena.
Rebozado en piel de cebolla
Un panecillo en cáscara es un plato sabroso y abundante. Este panecillo hervido es perfecto para el desayuno. Se puede cortar en rodajas finas para hacer sándwiches. Además, la carne de cerdo con piel de cebolla queda muy bien en una mesa festiva com
Puré de lentejas
El puré de lentejas rojas es una excelente opción para un almuerzo sabroso y abundante. Esta receta definitivamente se convertirá en una de tus favoritas. Para este plato, elija lentejas rojas, ya que no es necesario remojarlas previamente. El puré d
Champiñones marinados fritos
¿Qué puede ser más sabroso que unas patatas aromáticas fritas en aceite vegetal con champiñones y cebollas? Este plato tradicional es preparado por miles de familias cada año durante la temporada alta de setas. ¿Pero qué hacer si quieres patatas pero
Calamares en salsa cremosa
Los calamares en salsa cremosa con ajo no sólo son un plato sabroso sino también saludable, ya que este producto del mar contiene una gran cantidad de proteínas. Preparar un plato según esta receta no te llevará mucho tiempo. Sin embargo, para que el
Pilaf con bulgur en multicocina
El bulgur es un excelente sustituto de los cereales habituales. Los granos de trigo cocidos, secos y molidos han formado parte de la dieta de los pueblos del Medio Oriente durante más de 3.500 años. Los beneficios del bulgur son invaluables: contiene
Manti picado
El manti es un plato clásico que es popular en Rusia, Uzbekistán e incluso China. No se sabe con certeza, pero muchos datos indican que la receta del manti apareció en China. El nombre "manti" proviene de la palabra china "mantou"
Apio en el horno
El apio al horno con queso y crutones es un plato sencillo e interesante que se puede preparar como guarnición de carne. A los niños les encantará esta cazuela; Comerán felizmente la verdura aromática en esta forma. El apio es rico en fibra y aceites
Champiñones marinados para shashlik
La marinada casera para cocinar sobre brasas o a la parrilla siempre resulta más sabrosa que la comprada. Y lo más importante es que se puede hacer con medios improvisados. Uno de los adobos más populares para los champiñones es una mezcla de salsa d
Espaguetis con champiñones y nueces
Los hongos y las nueces son una combinación de sabores inusual. Añade pasta y tendrás un plato sofisticado con un toque italiano. La salsa espesa hace que el plato sea acogedor y abundante, y la crema agria le da un sabor ruso y resalta el sabor de l
Farfalle con pescado rojo
Detrás del inusual nombre “farfalle” se esconden los conocidos “lazos”. Este es uno de los tipos clásicos de pasta italiana, que suele servirse con salsas cremosas. El farfalle combina muy bien con trozos de pescado rojo y salsa de queso. Y según est
Carne picada para manti
Existen muchas opciones para preparar carne picada para platos. Esta receta de carne picada para manti es rápida y fácil de hacer. Para esta carne picada es mejor utilizar carne de cerdo, en particular cuello de cerdo o jamón. La primera opción es má
Tartaletas de ajo
Un refrigerio versátil para cualquier ocasión que se puede preparar rápidamente: ¡tartaletas con ajo y queso, condimentadas con mayonesa! Este delicioso y picante plato es perfecto para un buffet festivo o un festín sin motivo alguno. Basta con elegi
Queso frito con ajo
El queso frito con ajo en una sartén es uno de los manjares más sencillos de la cocina europea y mediterránea. Como base se utiliza el queso Adyghe. La consistencia suave y el sabor no muy ácido hacen de este queso un producto universal. El queso fri
Kharcho con nueces
Incluso aquellos que nunca han estado en Georgia conocen la sopa kharcho. La base del plato es carne de res o cerdo, tkemali y pasta de tomate. La sopa tiene un rico sabor a tomate, una consistencia espesa y un aroma picante brillante. El secreto pri
Champiñones enlatados al horno
La preparación de champiñones enlatados sólo llevará media hora. Los champiñones enlatados ya preparados no requieren procesamiento, lo que simplifica la etapa de preparación. El resultado es un plato increíblemente aromático y delicioso. El adobo ap
Solyanka georgiana
La solyanka de carne georgiana se diferencia de la receta clásica que se suele preparar en Rusia. En Georgia, es un plato picante y fragante a base de carne de res, encurtidos, verduras y especias. Puedes hacer esta solyanka gruesa o fina, según tu g
Muslos de pollo en masa
¿No sabes qué hacer con hojaldre aparte de salchichas en masa? Prueba a hornear muslos de pollo en él. Obtendrás algún tipo de tartas o un hojaldre modernizado. Llámalo como quieras y siempre estará delicioso. Las patas de pollo son el alimento que m
Sopa de chucrut con pollo
El shchi es un primer plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. Su sabor es similar al del borscht, pero el shchi es menos rico y nutritivo y más líquido. La base de este primer plato es el caldo de carne: de ternera, de cerdo, de
Rollitos de berenjena con ajo
Los rollitos de berenjena con ajo son un aperitivo rápido y fácil, perfecto para un buffet o una comida familiar sencilla. Primero, debes cortar las berenjenas en rodajas largas y freírlas por ambos lados. En este momento preparamos el relleno, que d
Crema de espinacas
Para esta receta de sopa de puré de espinacas, puedes usar espinacas frescas o congeladas. Puedes usar crema baja en grasa, pero no descuides la mantequilla, reemplazándola con aceite vegetal: en el primer caso, la sopa terminada resulta mucho más ar
Cordero al horno
Se considera que el cordero es una carne bastante grasosa. De hecho, tiene casi la mitad de grasa que la carne de cerdo y mucho menos colesterol. Otra ventaja interesante es que el cordero contiene un 30% más de hierro que la carne de res y de cerdo.
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