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El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Temporada de ajo Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Temporada de Ajo: ¡Celebra la esencia del ajo en todas sus formas! Explora recetas que resaltan el ajo fresco de temporada, desde los dientes tostados y penetrantes hasta los delicados brotes. Descubre consejos sobre cómo plantar, cosechar y almacenar el ajo, además de formas deliciosas de incorporar este ingrediente culinario fundamental en tus platos favoritos. Encuentra las mejores variedades de ajo y desata todo el potencial de este ingrediente lleno de sabor durante su mejor momento.
Pepinillos encurtidos con cebolla
Los pepinos encurtidos crujientes y sabrosos de Bulgaria tuvieron una gran demanda durante la era soviética, pero escaseaban. Es fácil preparar este popular refrigerio en casa. La particularidad de la receta es que los pepinos deben marinarse junto c
Tortitas de patata con queso
Los panqueques de papa son un plato similar a los panqueques de papa favoritos de todos. En esta receta, las patatas se hierven previamente y se hacen puré, lo que hace que los panqueques queden muy tiernos. Se añaden zanahorias en el interior, lo qu
Khinkal al estilo de Daguestán
Khinkal es un plato tradicional caucásico. A menudo se confunde con un plato georgiano tan famoso como el khinkali. Y aunque el conjunto de productos en ambos platos es bastante similar, sin embargo son diferentes. Tradicionalmente, el khinkal se pre
Pilaf aromático en una calabaza
El pilaf se puede hornear no solo en un caldero, sino también en una calabaza, lo que lo hace más espectacular. Este plato será ideal para el periodo otoño-invierno. Este pilaf requiere un poco de esfuerzo, pero convierte instantáneamente una cena no
Boloñesa con vino
Boloñesa con vino y carne picada. La receta clásica utiliza vino blanco seco. Pero los chefs más famosos llevan décadas elaborando este plato con vino tinto. Elige el vino según tu gusto, de lo contrario la receta será similar. Para su elaboración so
Aderezo para ensalada César
Aderezo para ensalada César: esta salsa se ha convertido en patrimonio mundial, famosa en todo el mundo. Fue inventado en Estados Unidos durante la Prohibición. Este aderezo es un componente clave en la ensalada César.
Aperitivo de berenjena
Tanto los frutos como las flores de la berenjena se utilizan en la cocina. En nuestra receta el ingrediente principal será la fruta: con ella podrás preparar un delicioso snack. Por cierto, las especias ideales para la berenjena son: albahaca, ajo, t
Lecho clásico para el invierno con zanahorias y pimientos
El lecho de zanahoria y pimiento para el invierno es un excelente acompañamiento en tarro para carnes a la parrilla o embutidos. El lecho es un plato originario directamente de Hungría, que ha encontrado su popularidad en toda Europa como guarnición
Costillas en multicocina
Hay dos tipos de costillas de cerdo: en el primero, se cortan de la parte trasera (lomo), en el segundo, de la parte del pecho de la carcasa. La parte del pecho de las costillas tiene más venas, lo que evita que la carne se seque durante la fritura,
Berenjenas con zanahorias para el invierno.
Es fácil conservar el sabor de las berenjenas y las zanahorias durante el invierno: prepare un aperitivo frío universal para carnes y otros platos. Recuerde que las berenjenas son muy amargas si se cocinan inmediatamente después de cortarlas. Deje qu
Pasta cremosa
La pasta cremosa es un plato nacional de Italia que se adora en todo el mundo. El secreto del éxito de este plato es que la pasta no está demasiado cocida y la salsa está preparada con amor.
Stroganoff de ternera con champiñones
¡Un plato para aquellos que no quieren simplemente tomar un refrigerio durante el almuerzo, sino una comida en condiciones! El stroganoff de ternera con champiñones en salsa cremosa es un plato abundante, sabroso y no muy difícil de preparar. La rece
Pollo con salsa pesto
El pollo con pesto es rápido y sabroso, y lo más importante, saludable. La pechuga de pollo utilizada en la preparación de este plato es un producto dietético. Y la salsa pesto casera contiene muchas vitaminas, minerales y microelementos útiles.
Costillas con patatas en cacerola
La receta paso a paso de costillas con patatas en una cacerola es de eficacia probada y se compone de productos que son difíciles de estropear. Las patatas combinan bien con las costillas de cerdo. Todo se cuece en una cacerola y no requiere mucho es
Pasta cremosa con salmón
La pasta más delicada con salmón en crema es una receta original para cocinar el pescado salmón. El salmón contiene muchos ácidos grasos poliinsaturados, lo que es beneficioso para el organismo, especialmente para el sistema cardiovascular y el nervi
Carbonara con camarones
La pasta carbonara es un clásico representante de la cocina italiana. La receta tradicional de este plato consiste en espaguetis, rodajas de tocino frito y una salsa de queso y huevo. En muchos países la pasta se adapta a sus gustos añadiendo algunos
Nabos al vapor en olla de cocción lenta
En Rusia los nabos se preparaban de diferentes maneras, excepto una: no se cocinaban al vapor en una olla multicocina. La receta es muy sencilla. El resultado no es sólo un plato sabroso sino también saludable. El nabo es rico en vitamina C, hierro,
Fondue de queso
El plato nacional de Suiza, llamado "fondue", llegó a Rusia hace relativamente poco tiempo. Traducido del francés, significa "derretido". En la mayoría de los casos, la receta clásica de fondue de queso implica queso derretido, pe
Codillo cocido al horno
Un codillo hervido en especias y luego horneado en el horno es una receta que utilizan los chefs de restaurantes para hacer que la carne de cerdo quede suave, tierna y jugosa. En este caso, la ebullición sustituye el largo proceso de mantener el codi
Ensalada con falafel y hummus
El hummus es la base de los experimentos gastronómicos. La pasta de garbanzos combina bien con una variedad de alimentos, como las verduras. La ensalada de falafel y hummus es popular en la cocina israelí. Puedes prepararlo en casa, solo sigue las in
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa
Gulash de ternera en salsa de vino
En esta receta, la carne se fríe ligeramente con tocino y luego se cuece en vino con verduras. Puré de patatas, arroz, pasta o trigo sarraceno son ideales como guarnición para este gulash. No olvides verter la salsa aromática resultante sobre la porc
Muslos de pollo en sartén
Uno de los platos favoritos de muchas personas es el pollo frito. Las alitas o muslos fritos son especialmente deliciosos. Al freírlo se forma la corteza crujiente favorita de todos. ¡Añadir pan rallado hará que la corteza sea aún más sabrosa y los m
Adobo para pollo
La regla principal para marinar pollo casero es elegir la combinación correcta de ingredientes. Esta receta de adobo para pollo hará que la carne quede más tierna, apetitosa y sabrosa. Contiene ajo, pimienta, tomillo y pimentón, pero los papeles prin
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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