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Temporada de ajo Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Temporada de Ajo: ¡Celebra la esencia del ajo en todas sus formas! Explora recetas que resaltan el ajo fresco de temporada, desde los dientes tostados y penetrantes hasta los delicados brotes. Descubre consejos sobre cómo plantar, cosechar y almacenar el ajo, además de formas deliciosas de incorporar este ingrediente culinario fundamental en tus platos favoritos. Encuentra las mejores variedades de ajo y desata todo el potencial de este ingrediente lleno de sabor durante su mejor momento.
Panqueques de col
Si quieres preparar un plato ligero y rápido, y lo único que tienes en la nevera es col blanca, entonces las tortitas de col serán una gran solución. El repollo es una verdura muy saludable que elimina el exceso de agua del cuerpo, mejora la calidad
Risotto de espinacas
El risotto es un plato de arroz italiano con un sabor suave y cremoso. Para preparar un risotto de espinacas según nuestra receta, es necesario elegir arroz de grano redondo con almidón. Las espinacas le dan a este plato su color verde único.
Repollo guisado con pavo
La receta de repollo guisado con pavo en una sartén es familiar para todas las amas de casa. Este es un plato muy saludable, rico en proteínas, fibra y vitaminas. Para preparar un plato caliente y aromático, es necesario tomar un filete de pavo o cor
Sopa de gazpacho
El gazpacho, una sopa fría española, es un plato favorito de los españoles. En la versión clásica se prepara con salsa de tomate y se enfría antes de servir. Para hacer gazpacho en casa, necesitas tomates. Para facilitar su preparación puedes optar p
Berenjenas al horno con queso y huevo
Cualquier aperitivo con berenjena llama la atención inmediatamente. Intentamos asegurarnos de que éste no fuera una excepción. Tiernas barquitas de berenjena rellenas de verduras frescas y cubiertas con queso y salsa de crema agria se convertirán en
Rollitos de calabacín picantes
A muchas personas les gustan los rollitos de calabacín, especialmente los rollitos de calabacín con tomate. Pero pocas personas han probado un plato como este, y los que lo han probado han quedado satisfechos, porque este rollo es muy agradable al gu
Borsch sin repollo
Algunos de los principales ingredientes vegetales son el repollo y la remolacha. Sin embargo, si no te gusta el sabor del repollo en el borscht, puedes preparar este plato según nuestra receta. Para el caldo recomendamos el de res, puedes hacer el ca
Chuletas de garbanzos rebozadas sencillas
Croquetas de garbanzos: una receta de un plato sencillo de Cuaresma elaborado con guisantes turcos. Para preparar unas deliciosas croquetas de garbanzos es necesario dejar los frijoles en remojo en agua durante 10 horas. Las croquetas de garbanzos so
Rollo de queso procesado
Una receta paso a paso para un rollo de queso procesado ayudará incluso a las amas de casa sin experiencia a preparar un excelente refrigerio. Resulta muy abundante, tierno y sabroso. Para preparar esto necesitarás 2 quesos procesados de buena calida
Tomates en frascos, salados en frío
Al encurtir tomates mediante el método en frío, las verduras conservan no sólo un aspecto atractivo y apetitoso, sino también todas sus vitaminas. La receta es muy sencilla y no requiere ingredientes ni habilidades específicas. Con este método de enc
Ensalada de pollo en salsa de vino
Los platos de pollo son populares debido al bajo costo de este producto y la variedad de opciones para su preparación. Otra ventaja es que la carne de esta ave es más dietética en comparación con la de cerdo o ternera.
Samsa con pollo y queso
La samsa con pollo y queso se parece más a un hojaldre tradicional que a un pastel oriental horneado en un tandoor. El samsa de queso más delicioso se obtendrá si utilizas masa de hojaldre y relleno de queso salado. Los quesos suluguni, feta o mozzar
Fideos con champiñones
Los fideos de trigo sarraceno con setas ostra en salsa de soja son un plato estupendo para vegetarianos, amantes de la cocina asiática o simplemente para aquellos a los que les gusta la comida sabrosa, abundante y baja en calorías. Los hongos ostra c
Pasta rápida con camarones en salsa cremosa de ajo
La cocina italiana es quizás una de las más deliciosas del mundo. Por supuesto, la pasta ocupa un lugar de honor. Te proponemos que pases esta noche con acento italiano. Delicado sabor cremoso, camarones jugosos y un ligero aroma a ajo: una combinaci
Khash de cerdo
En el Cáucaso, al khash lo llaman "aspic líquido" porque el caldo se cuece durante mucho tiempo sobre patas de ternera o de cerdo y adquiere una consistencia gelatinosa. Esta sopa requiere bastante tiempo para prepararse, pero el resultado
Bruschetta con aguacate
La bruschetta con aguacate es un aperitivo italiano saludable y sabroso. El plato incluye necesariamente pan crujiente. Podría ser una ciabatta italiana tradicional. Pero puedes sustituirlo por cualquier otro pan que te guste más. Pan, aguacate, toma
Orzo con mariscos
La tierra natal de la pasta orzo es Italia. Su nombre alternativo es risoni, que se traduce como "grano de arroz grande". De hecho, el orzo recuerda mucho al arroz común debido a su forma. Este tipo de pasta suele elaborarse con harina blan
Shawarma sobre brasas
Puedes preparar shawarma casero con antelación y llevarlo de picnic. Pero es mejor cocinarlo directamente al aire libre, asando la carne o poniéndola en brochetas. Para ello las brasas deben arder bien pero también desprender calor para que la carne
Queso con pepinos encurtidos
Los pepinos encurtidos se pueden utilizar en sopas, ensaladas y aperitivos, como por ejemplo queso con encurtidos. Este aperitivo se prepara a partir de una mezcla de diferentes quesos, los pepinos encurtidos le dan un sabor picante y picante. Puedes
Champiñones marinados en mayonesa
Los champiñones en escabeche se utilizan a menudo en recetas de ensaladas. Los champiñones marinados en mayonesa son una buena base para ensaladas o un refrigerio independiente. Los champiñones son un producto bajo en calorías y contienen grandes can
Sopa de puré de tomate con queso feta
El feta es un queso elaborado con leche de oveja o de cabra, conocido en Grecia desde la época homérica. Traducido del griego, “feta” significa “romper”. De hecho, el queso semiduro se elabora en una sola pieza grande, que llega a pesar hasta 1,5 kg.
Berenjenas a la parmesana caseras
La berenjena a la parmesana es un plato que ha conquistado a todos los amantes de la berenjena. La receta se basa en berenjenas, salsa de tomate, albahaca, ajo, quesos blandos y duros. Para quesos blandos, elija mozzarella, y para quesos duros, elija
Ensalada Tashkent con rábano
La receta de ensalada con rábano y carne se llama "Tashkent". Esta raíz es popular en Uzbekistán. Se utiliza como base para elaborar diversas ensaladas, aperitivos e incluso lagman. La ensalada Tashkent es una excelente opción para un plato
Pollo en salsa de naranja
La cocina panasiática es ahora muy popular y querida en nuestro país. El pollo en salsa de naranja resulta muy tierno con un plato picante con un sutil sabor a glaseado de miel y cítricos. Sirva bien con arroz o ensalada de verduras.
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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