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Torte di ricotta con mele
Deliziosa torta fatta in casa
Confettura di zucchine all'arancia per l'inverno
Torte di cavolo
Patate cotte come sul fuoco
Crostini di pane
Stagione dell'aglio Ricette – Idee sane e gustose
Sinfonia d'Aglio: Celebra l'aglio in ogni sua forma! Esplora ricette che esaltano l'aglio fresco di stagione, dai chiodi arrostiti dal profumo intenso ai delicati scapi. Scopri consigli su come piantare, raccogliere e conservare l'aglio, assieme a modi deliziosi per utilizzare questo pilastro culinario nei tuoi piatti preferiti. Addentrati nel mondo delle migliori varietà di aglio e sprigiona il pieno potenziale di questo ingrediente saporito durante la sua stagione d'oro.
Risotto agli spinaci
Il risotto è un piatto italiano a base di riso, dal sapore morbido e cremoso. Per preparare il risotto agli spinaci secondo la nostra ricetta, è necessario scegliere un riso amidaceo a chicco tondo. Gli spinaci conferiscono a questo piatto il suo car
Cavolo stufato con tacchino
La ricetta dello stufato di cavolo con tacchino in padella è nota a ogni casalinga. Si tratta di un piatto molto sano, ricco di proteine, fibre e vitamine. Per preparare un piatto caldo e profumato, bisogna prendere un filetto di tacchino o tagliare
Zuppa di gazpacho
Il gazpacho, una zuppa fredda spagnola, è uno dei piatti preferiti dagli spagnoli. Nella versione classica viene preparato con sugo di pomodoro e lasciato raffreddare prima di essere servito. Per preparare il gazpacho in casa, servono i pomodori. Per
Melanzane al forno con formaggio e uovo
Qualsiasi antipasto con melanzane attira subito l'attenzione. Abbiamo cercato di fare in modo che questa volta non facesse eccezione. Le tenere barchette di melanzane ripiene di verdure fresche e ricoperte di formaggio e salsa di panna acida dive
Involtini di zucchine piccanti
A molte persone piacciono gli involtini di zucchine, in particolare quelli con i pomodori. Ma in pochi hanno provato un piatto come questo, e chi l'ha provato è rimasto soddisfatto, perché questo rotolo è molto gradevole al palato, con una legger
Borscht senza cavolo
Tra i principali ingredienti vegetali ci sono il cavolo e le barbabietole. Tuttavia, se non vi piace il sapore del cavolo nel borscht, potete preparare questo piatto secondo la nostra ricetta. Per il brodo consigliamo la carne di manzo, ma è possibil
Semplici cotolette di ceci impanate
Cotolette di ceci: una ricetta per un semplice piatto quaresimale a base di piselli turchi. Per preparare delle deliziose cotolette di ceci, è necessario lasciare i fagioli in ammollo in acqua per 10 ore. Le cotolette di ceci sono vegetariane, i ceci
Rotolo di formaggio fuso
Una ricetta passo passo per un rotolo di formaggio fuso aiuterà anche le casalinghe inesperte a preparare uno spuntino eccellente. Il risultato è molto sostanzioso, tenero e saporito. Per preparare questa ricetta avrete bisogno di 2 formaggi fusi di
Pomodori in barattolo, salati a freddo
Conservando i pomodori a freddo, le verdure non solo mantengono un aspetto invitante e appetitoso, ma conservano anche tutte le loro vitamine. La ricetta è molto semplice e non richiede ingredienti o competenze particolari. Con questo metodo di conse
Insalata di pollo in salsa di vino
I piatti a base di pollo sono popolari perché questo prodotto è a basso costo e offre diverse possibilità di preparazione. Un altro vantaggio è che la carne di questo uccello è più dietetica rispetto a quella di maiale o di manzo.
Samsa con pollo e formaggio
Il samsa con pollo e formaggio è più simile alla tradizionale pasta sfoglia che a un dolce orientale cotto nel tandoor. Il samsa al formaggio più delizioso si ottiene utilizzando pasta sfoglia e ripieno di formaggio salato. Andranno bene i formaggi S
Tagliatelle ai funghi
Gli spaghetti di grano saraceno con funghi ostrica in salsa di soia sono un piatto ottimo per i vegetariani, gli amanti della cucina asiatica o semplicemente per chi ama il cibo saporito, nutriente e ipocalorico. I funghi ostrica contengono ferro, po
Pasta veloce con gamberi in salsa cremosa all'aglio
La cucina italiana è forse una delle più deliziose al mondo. Naturalmente la pasta occupa un posto d'onore. Vi suggeriamo di trascorrere questa serata con un accento italiano. Un sapore delicato e cremoso, gamberi succosi e un leggero aroma di ag
Khash di maiale
Nel Caucaso, il khash è chiamato "aspic liquido" perché il brodo viene cotto a lungo su cosce di manzo o di maiale, diventando gelatinoso. Questa zuppa richiede parecchio tempo per essere preparata, ma il risultato vi piacerà sicuramente. I
Bruschetta con avocado
La bruschetta con l'avocado è un antipasto italiano sano e gustoso. Il piatto prevede necessariamente del pane croccante. Potrebbe essere la tradizionale ciabatta italiana. Ma puoi sostituirlo con qualsiasi altro tipo di pane che preferisci. Pane
Orzo ai frutti di mare
La patria della pasta orzo è l'Italia. Il loro nome alternativo è risoni, che si traduce come "grosso chicco di riso". In effetti, la forma dell'orzo ricorda molto quella del riso grezzo. Questo tipo di pasta è solitamente fatto con
Shawarma alla brace
È possibile preparare in anticipo lo shawarma fatto in casa e portarlo con sé durante un picnic. Ma è meglio cucinarlo subito all'aria aperta, grigliando la carne o infilzandola su degli spiedini. Per fare questo, la brace deve bruciare bene, ma
Formaggio con cetrioli sottaceto
I cetrioli sottaceto possono essere utilizzati nelle zuppe, nelle insalate e negli antipasti, ad esempio con il formaggio e i sottaceti. Questo antipasto è preparato con un mix di diversi formaggi; i cetrioli sottaceto conferiscono loro un sapore pic
Funghi marinati nella maionese
I funghi sott'aceto vengono spesso utilizzati nelle ricette di insalate. Gli champignon marinati nella maionese sono un'ottima base per le insalate o come spuntino a sé stante. Gli champignon sono un prodotto ipocalorico e contengono grandi q
Zuppa di passata di pomodoro con formaggio feta
La feta è un formaggio prodotto con latte di pecora o di capra, conosciuto in Grecia fin dai tempi di Omero. Tradotto dal greco, "feta" significa "rompere". Il formaggio semiduro, infatti, viene prodotto in un unico grande pezzo,
Melanzane alla parmigiana fatte in casa
La parmigiana di melanzane è un piatto che ha conquistato tutti gli amanti delle melanzane. La ricetta è a base di melanzane, salsa di pomodoro, basilico, aglio, formaggi morbidi e duri. Per i formaggi morbidi, scegli la mozzarella, mentre per i form
Insalata di Tashkent con ravanello
La ricetta dell'insalata con ravanelli e manzo si chiama "Tashkent". Questa radice è popolare in Uzbekistan. Viene utilizzato come base per preparare diverse insalate, antipasti e persino i lagman. L'insalata Tashkent è un'ottim
Pollo in salsa all'arancia
La cucina panasiatica è ormai molto popolare e amata nel nostro Paese. Il pollo in salsa all'arancia risulta tenerissimo, un piatto piccante con un delicato sapore di glassa al miele e agli agrumi. Servire con riso o insalata di verdure.
Julienne con pollo e funghi
Il Julien è un piatto molto popolare nella cucina russa. Sì, hai sentito bene! Nonostante il nome derivi dal francese, furono gli chef sovietici a inventare la julienne. In Francia, tra l'altro, esiste un piatto simile, ma si chiama "cocott
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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