Cosce di pollo in padella

Cookinero 2 maggio 2025

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Uno dei piatti preferiti da molte persone è il pollo fritto. Le ali o le cosce fritte sono particolarmente deliziose. Una volta fritti, si forma la crosticina croccante preferita da tutti. Aggiungendo il pangrattato la crosta diventerà ancora più saporita e le cosce di pollo avranno un aspetto ancora più appetitoso! Aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e il composto di pepe macinato. Dopodiché il sapore del piatto si rivelerà ancora più intenso, diventando ricco e piccante!

Come cucinare Cosce di pollo in padella

Passo 1

Schiacciare gli spicchi d'aglio.

Passo 2

Prendete una ciotola profonda e metteteci dentro le cosce di pollo. Aggiungere l'aglio schiacciato, il pangrattato, il sale e il pepe. Mescolare bene tutti gli ingredienti e lasciare riposare per 15 minuti. Questo passaggio è necessario per marinare le cosce.

Fase 3

Prendete una padella, ungetela con olio vegetale e fatela riscaldare. Aggiungete le cosce di pollo da friggere e coprite la padella con il coperchio.

Fase 4

Rosolare il pollo a fuoco moderato per 15-20 minuti, finché non sarà dorato da un lato.

Fase 5

Quindi girate le cosce di pollo e friggetele per altri 15-20 minuti, finché non saranno dorate anche dall'altro lato.

Fase 6

Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare leggermente le cosce. Le cosce di pollo sono pronte!