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Melanzane saltate per l'inverno
Strisce di pollo come quelle del KFC
Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Stagione dell'aglio Ricette – Idee sane e gustose
Sinfonia d'Aglio: Celebra l'aglio in ogni sua forma! Esplora ricette che esaltano l'aglio fresco di stagione, dai chiodi arrostiti dal profumo intenso ai delicati scapi. Scopri consigli su come piantare, raccogliere e conservare l'aglio, assieme a modi deliziosi per utilizzare questo pilastro culinario nei tuoi piatti preferiti. Addentrati nel mondo delle migliori varietà di aglio e sprigiona il pieno potenziale di questo ingrediente saporito durante la sua stagione d'oro.
Pasta al pesto fatto in casa
Il pesto non è stato inventato per aggiungere varietà al sapore dei cibi, ma per scopi molto pratici. Sembra che sulla costa ligure il basilico sia sempre stato coltivato in grandi quantità. Era necessario conservarlo in qualche modo per molto tempo.
Spiedini di agnello
Hai voglia di carne fritta, di shashlik alla griglia, ma il tempo non te lo permette? Lo shashlik di agnello cucinato al forno è buono tanto quanto quello cotto sulla brace. Carne profumata, succosa e deliziosa. La marinata contiene solo spezie, cipo
Pollo al forno con contorno
Il pollo al forno è il piatto caldo più invitante sulla tavola delle feste. Il pollo cotto secondo la nostra ricetta sarà succoso e morbido, con una crosta croccante e dorata. Un'opzione vincente per la cena di Capodanno.
Crostini bianchi all'aglio
I crostini sono uno spuntino versatile, molto veloce e facile da preparare. Per prepararli potete usare qualsiasi tipo di pane bianco: baguette, pane tostato o pagnotta normale.
Insalata con avocado e pomodori
L'avocado è un frutto esotico apprezzato non solo per il suo sapore delizioso, ma anche per i suoi enormi benefici. Il consumo regolare di avocado favorisce la perdita di peso. La polpa di questo frutto aiuta inoltre a scomporre il colesterolo e
Insalata con fagioli rossi e pollo
L'insalata con pollo lesso e fagioli rossi in scatola è un piatto leggero e nutriente, adatto per pranzo, cena o come spuntino. I fagioli rossi, uno degli ingredienti principali del piatto, contengono una grande quantità di proteine e antiossidan
Insalata di peperoni per l'inverno
I peperoni non sono una rarità sugli scaffali dei supermercati. Può essere acquistato in qualsiasi momento dell'anno. Sappiamo però bene che il sapore delle verdure invernali non può essere paragonato a quello di quelle estive. Ecco perché molte
Cetrioli sottaceto con cipolle
I gustosi e croccanti cetrioli sottaceto provenienti dalla Bulgaria erano molto richiesti durante l'era sovietica, ma erano rari. È facile preparare questo popolare spuntino a casa. La particolarità della ricetta è che i cetrioli devono essere ma
Frittelle di patate al formaggio
Le frittelle di patate sono un piatto simile alle frittelle di patate più amate da tutti. In questa ricetta le patate vengono pre-bollite e schiacciate, il che rende le frittelle molto tenere. All'interno vengono aggiunte delle carote, che confer
Khinkal in stile daghestano
Il khinkal è un piatto tradizionale caucasico. Spesso viene confuso con un piatto georgiano molto famoso come i khinkali. E sebbene l'insieme dei prodotti presenti in entrambi i piatti sia piuttosto simile, sono comunque diversi. Tradizionalmente
Pilaf profumato in una zucca
Il pilaf può essere cotto non solo nel calderone, ma anche in una zucca, il che lo rende ancora più spettacolare. Questo piatto sarà ideale per il periodo autunno-inverno. Questo pilaf richiede un piccolo sforzo, ma trasforma immediatamente una cena
Bolognese al vino
Ragù alla bolognese con vino e carne macinata. La ricetta classica prevede l'uso del vino bianco secco. Ma gli chef più famosi preparano da decenni questo piatto con il vino rosso. Scegliete il vino in base al vostro gusto, altrimenti la ricetta
Condimento per insalata Cesare
Condimento per insalata Cesare: questa salsa è diventata patrimonio dell'umanità ed è famosa in tutto il mondo. Fu inventato negli Stati Uniti durante il proibizionismo. Questo condimento è un ingrediente fondamentale dell'insalata Cesare.
Antipasto di melanzane
In cucina si utilizzano sia i frutti che i fiori della melanzana. Nella nostra ricetta l'ingrediente principale sarà la frutta: con essa potrete preparare uno spuntino delizioso. A proposito, le spezie ideali per le melanzane sono: basilico, agli
Lecho classico per l'inverno con carote e peperoni
Il lecho di carote e peperoni è un contorno invernale eccellente, da consumare in barattolo, per carne alla griglia o salsicce. Il lecho è un piatto originario dell'Ungheria, che ha trovato popolarità in tutta Europa come contorno per piatti a ba
Costine in multicooker
Esistono due tipi di costine di maiale: nel primo caso vengono tagliate dalla schiena (lombo), nel secondo dalla parte del petto della carcassa. La parte del petto delle costine è più venata, il che impedisce alla carne di seccarsi durante la frittur
Melanzane con carote per l'inverno
È facile conservare il sapore delle melanzane e delle carote per l’inverno: preparate un antipasto freddo universale da abbinare a carne e altri piatti. Ricordatevi che le melanzane sono molto amare se cotte subito dopo essere state tagliate. Lasciat
Pasta cremosa
La pasta cremosa è un piatto nazionale italiano amato in tutto il mondo. Il segreto della riuscita di questo piatto è che la pasta non è troppo cotta e il sugo è preparato con amore.
Stroganoff di manzo con funghi
Un piatto per chi durante il pranzo non vuole fare solo uno spuntino, ma un pasto vero e proprio! Lo stroganoff di manzo con funghi in salsa cremosa è un piatto sostanzioso, saporito e non molto difficile da preparare. La ricetta classica dello strog
Pollo al pesto
Il pollo al pesto è un piatto veloce, gustoso e, cosa più importante, sano. Il petto di pollo utilizzato nella preparazione di questo piatto è un prodotto dietetico. E il pesto fatto in casa contiene molte vitamine, minerali e microelementi utili.
Costine con patate in casseruola
La ricetta passo passo per preparare le costolette con patate in pentola è collaudata e valida, e prevede l'utilizzo di prodotti difficilmente deteriorabili. Le patate si sposano bene con le costine di maiale. Tutto viene cotto in pentola e non r
Pasta cremosa al salmone
La delicatissima pasta al salmone in crema è una ricetta originale per cucinare il pesce salmone. Il salmone contiene molti acidi grassi polinsaturi, benefici per l'organismo, in particolare per il sistema cardiovascolare e quello nervoso central
Carbonara con gamberi
La pasta alla carbonara è un classico della cucina italiana. La ricetta tradizionale di questo piatto prevede spaghetti, fette di pancetta fritte e una salsa al formaggio e alle uova. In molti paesi la pasta viene adattata ai propri gusti aggiungendo
Rape al vapore in pentola a cottura lenta
Nella Russia, le rape venivano preparate in diversi modi, tranne uno: non venivano cotte a vapore nella pentola multicooker. La ricetta è molto semplice. Il risultato non è solo un piatto gustoso ma anche sano. La rapa è ricca di vitamina C, ferro, i
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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