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Pancake soffici
Torta di pasta sfoglia e paté
Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Liquore Cointreau
Stagione dell'aglio Ricette – Idee sane e gustose
Sinfonia d'Aglio: Celebra l'aglio in ogni sua forma! Esplora ricette che esaltano l'aglio fresco di stagione, dai chiodi arrostiti dal profumo intenso ai delicati scapi. Scopri consigli su come piantare, raccogliere e conservare l'aglio, assieme a modi deliziosi per utilizzare questo pilastro culinario nei tuoi piatti preferiti. Addentrati nel mondo delle migliori varietà di aglio e sprigiona il pieno potenziale di questo ingrediente saporito durante la sua stagione d'oro.
Ventrigli di pollo marinati
I ventrigli di pollo possono essere non solo bolliti, ma anche stufati e fritti. Sono ottimi anche freddi e marinati. I ventrigli marinati possono essere utilizzati come spuntino da soli o aggiunti a un'insalata. Scommettiamo che i tuoi ospiti no
Casseruola di verdure
La casseruola di verdure è un piatto leggero e gustoso a base di verdure, formaggio e panna acida. La casseruola mista viene cotta al forno senza l'utilizzo di olio, quindi il piatto è dietetico e adatto a chi conduce uno stile di vita sano. Per
Paella con pollo
La paella con il pollo è un po' simile al pilaf a cui siamo abituati. È composto da riso, carne e verdure. La ricetta classica di un piatto mediterraneo prevede necessariamente lo zafferano. Preparato con olio d'oliva e brodo di pollo. Per pr
Stomaci di pollo in panna acida
I ventrigli di pollo non sono solo gustosi, ma anche estremamente salutari. Gli stomaci contengono circa un quarto delle proteine complete, sono ricchi di fibre, macro e microelementi e vitamine. La nostra ricetta per i ventrigli di pollo in panna ac
Kebab di carne macinata lula al forno
Per preparare la ricetta passo passo del kebab di lula infilzato nel forno, scegliete carne macinata di manzo e di maiale, così il kebab risulterà morbido e succoso. La carne macinata fresca deve avere un colore brillante e un odore di carne, senza a
Frittata con cavolfiore e formaggio
Uno dei piatti tradizionali della cucina italiana è ovviamente la frittata! Questa ricetta di frittata è molto comune in Italia e nel Mediterraneo. Gli ingredienti principali della frittata sono formaggio e uova di gallina. Molto spesso vengono aggiu
Manzo con carote e fagioli
Carne di manzo e fagioli vengono mangiati in tutto il mondo. È difficile stabilire l'esatta nazionalità di questo piatto; ricette di piatti simili si possono trovare in diversi Paesi. Se lo si desidera, al posto della carne macinata è possibile u
Aspic di maiale
Nessuno sa esattamente come sia stato inventato il kholodets. È possibile che il brodo di carne, dopo una sostanziosa cena, venisse mandato a raffreddare in cantina per essere consumato il giorno dopo, dove si trasformava in questo famoso piatto gela
Pasta al tacchino in salsa cremosa
La pasta al tacchino in salsa cremosa è un piatto italiano cucinato in tutto il mondo e ogni ricetta è unica. Nella scelta della pasta, bisogna fare attenzione alla composizione: i prodotti devono essere realizzati con grano duro. La scelta migliore
Anatra in umido
La cucina russa è caratterizzata dalla cottura di un uccello intero in forno o in una teglia per anatre, farcito con vari ripieni. Questa ricetta passo passo ti mostrerà come preparare pezzi di anatra in umido nel loro stesso sugo. Il compito princip
Borscht con pollo
Il borscht con pollo è una zuppa gustosa, sostanziosa e allo stesso tempo dietetica. Molti uomini russi lo adorano e le casalinghe più esperte lo chiamano "filtro d'amore". Ogni giovane casalinga dovrebbe imparare a cucinare un buon bor
Cavolfiore al forno
Il cavolfiore è molto sano. Contiene quasi il doppio della vitamina C e delle proteine vegetali del cavolo cappuccio bianco. Contiene inoltre vitamine A, B1, B6 e PP, calcio, ferro e molti altri minerali. Il cavolfiore contiene anche acido tartarico,
Salsa di gamberi con panna acida, maionese e aglio
La salsa di gamberi con panna acida, maionese e aglio è un ottimo accompagnamento per i frutti di mare bolliti o fritti. Non ci vuole molto tempo per prepararlo e il sugo è molto gustoso. Per preparare la salsa di gamberi in casa, è meglio usare la p
Adjika al burro
Questa ricetta di adjika utilizza gli ingredienti più insoliti per questo piatto: carote e zucchine. Il calore principale proviene dal peperoncino rosso macinato, molto comodo da usare perché non è necessario sbucciare i baccelli piccanti dei normali
Cosce di pollo al formaggio
Le cosce di pollo sono la base di molti piatti. Possono essere cucinati velocemente e in vari modi: fritti in padella, cotti al forno con verdure e patate, grigliati su uno shashlik o aggiunti al pilaf. Un modo universale per cucinare le cosce di pol
Zuppa di funghi
I piatti preparati con i funghi aiutano a mantenere sani i vasi sanguigni, la memoria e a proteggere dai virus. La zuppa ai funghi è quindi una buona opportunità per aggiungere alla propria dieta alimenti sani e nutrienti. La sua ricetta non prevede
Salmone rosa al forno
Il salmone rosa (o salmone rosa, come viene anche chiamato) viene stufato, bollito, salato, affumicato, marinato e inscatolato. In questa ricetta passo passo suggeriamo di cuocerlo al forno. Il salmone rosa al forno risulta succoso, saporito, tenero
Torta a strati con verdure
La torta salata con funghi e verdure sarà una deliziosa sorpresa per l'8 marzo. Questa torta ha tre vantaggi: una ricetta semplice e veloce, un aspetto spettacolare e un sapore eccellente.
Cavolo sottaceto veloce con barbabietole
Quando si acquista il cavolo cappuccio bianco per metterlo sottaceto, bisogna innanzitutto prestare attenzione all'aspetto della testa. Le foglie devono essere sode e dense, di un fresco colore verde. È importante ispezionare la testa del cavolo:
Mini pizze di melanzane
Naturalmente questa è una versione molto diversa dalla pizza classica. Ma per chi preferisce evitare farina e prodotti da forno, questa opzione come spuntino è l'ideale. Cucinare con piacere. Prenditi cura della tua salute.
Salsa di panna acida e aglio
Oggi prepareremo una salsa fresca e cremosa all'aglio aromatico. La panna acida e la salsa all'aglio vengono spesso servite con crostini, palline di formaggio, gamberetti e persino carne. Lo si può vedere facilmente su un piatto insieme a una
Vitello dietetico
La base di un'alimentazione e di una dieta sane è l'assunzione di quantità sufficienti di proteine. La carne deve essere magra. Pertanto è meglio sostituire la carne di maiale con quella di vitello dietetica. Per renderlo succoso e tenero, sc
Melanzane fritte con formaggio
La melanzana è uno degli ortaggi più antichi. Fu coltivato per la prima volta in India nel primo millennio a.C. Comparvero in Russia nel XVII secolo e vennero popolarmente chiamati "blu". Con le melanzane, il formaggio e la maionese puoi pr
Cetrioli leggermente salati
I cetrioli leggermente salati sono un piatto tradizionale della cucina bielorussa, polacca, russa, ucraina e di molte altre parti del mondo, preparato con i cetrioli utilizzando un metodo di salatura a breve termine. Per preparare velocemente dei del
Esplora un mondo di sapori deliziosi con la nostra selezione di ricette appetitose. Dai classici saporiti alle delizie esotiche, trova l'ispirazione culinaria che stuzzicherà il tuo palato. Scopri istruzioni passo passo, consigli di esperti e immagini deliziose per creare piatti indimenticabili nella tua cucina.
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