Patate ripiene di formaggio
Le patate novelle cuociono molto velocemente e risultano deliziose. Questa opzione è per coloro che vogliono rendere un po' più difficile la preparazione delle patate al forno, mettendole in forno due volte. Provate questa ricetta per patate al forno con formaggio e ripiene di pancetta, salsa di panna acida, aglio ed erbe aromatiche!
Come cucinare Patate ripiene di formaggio
Passo 1
Lavare bene le patate, asciugarle, condirle con olio e sale, avvolgerle nella carta stagnola e cuocerle in forno a 180°C per 30-40 minuti o finché non saranno cotte.
Passo 2
Rosolare la pancetta in una padella antiaderente fino a doratura. Mettetelo da parte e tamponate il grasso in eccesso con un tovagliolo di carta.
Fase 3
Tagliare le patate pronte nel senso della lunghezza e rimuovere con attenzione il torsolo da ogni metà, mettendole in una ciotola separata. Aggiungere la pancetta fritta, il formaggio grattugiato, la panna acida e l'aglio tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere e mescolare.
Fase 4
Disporre il ripieno ottenuto negli stampi di patate, spalmare una fetta di burro e del formaggio grattugiato sulla superficie. Cuocere le patate ripiene in forno a 190°C per 10-15 minuti.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne