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Soupe aux pois et au bacon
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Galettes de pommes de terre biélorusses
Crêpes moelleuses
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Saison de l'ail Recettes – Idées saines et savoureuses
Saison de l'Ail : Célébrez l'ail sous toutes ses formes ! Explorez des recettes mettant en vedette l'ail frais de saison, des gousses rôties au parfum puissant aux délicates hampes florales. Découvrez des conseils pour planter, récolter et conserver l'ail, ainsi que de délicieuses façons d'utiliser cet incontournable culinaire dans vos plats préférés. Débusquez les meilleures variétés d'ail et libérez tout le potentiel de cet ingrédient savoureux pendant sa pleine saison.
Apéritif aux champignons marinés
Cet apéritif délicat aux champignons est parfait comme garniture pour une bruschetta ou des toasts, ainsi qu'en complément de pommes de terre ou même comme salade autonome. Cet apéritif aux champignons facile à préparer plaira à tous les amateurs
Steak frit à la sauce soja
Le steak à la sauce soja est une excellente alternative à un déjeuner d’affaires. Il remplira votre corps pour toute la journée et il est également très savoureux. Comme vous le savez, ce sont les chefs américains qui ont fait découvrir ce plat aux g
Sarrasin aux champignons séchés
Le sarrasin est l’une des céréales les plus utiles, qui contient des fibres alimentaires, du phosphore, du magnésium et d’autres éléments utiles. Si vous cuisinez de la bouillie de sarrasin avec des champignons séchés, vous obtiendrez un plat copieux
Pilaf ouzbek
Comment cuisiner le pilaf ouzbek ? Dans la patrie de ce plat, on pense que le véritable pilaf ouzbek ne peut être cuit que dans un chaudron. Les chefs savent cuisiner le bon pilaf selon la recette classique pour qu'il soit savoureux et friable. P
Rouleau de foie de poulet tendre au fromage
Ce rouleau de foie de poulet est rempli de fromage et d'œufs de poule durs. Vous pouvez ajouter n'importe quels légumes à la garniture, ils ajouteront de la jutosité. La pièce est enveloppée dans un film et laissée refroidir pendant plusieurs
Salade de concombre et de chou pour l'hiver
Recette classique de salade de chou avec ajout de concombre. Les ingrédients se marient parfaitement. La salade se marie bien avec tout type de plat d'accompagnement et peut également être une garniture intéressante pour les produits de boulanger
Chou au poivron pour l'hiver
Les légumes en conserve sont un véritable réservoir de vitamines et leur principale source pendant la saison froide.
Pilaf aux moules
La patrie du pilaf est le Moyen-Orient et l’Inde. Aujourd’hui, ce plat a gagné en popularité dans le monde entier. La recette classique du pilaf comprend du riz et de l'agneau, mais les ingrédients peuvent être facilement modifiés. Chaque femme a
Poisson zrazy
Les Zrazy sont des côtelettes ordinaires, mais avec des garnitures différentes : poulet, champignons, carottes, jambon et aussi poisson. Il est préférable de préparer des escalopes de poisson à partir de viande hachée prête à l'emploi, car il est
Côtes de porc aux herbes aromatiques et poivrons
Les côtes levées sont un déjeuner incroyablement savoureux et copieux. La viande juteuse sur l'os avec une fine couche de graisse sous une sauce épicée avec des légumes deviendra le plat principal de votre table.
Bœuf Stroganoff avec poitrine de poulet
Traditionnellement, le bœuf Stroganoff est préparé à partir de bœuf ou de veau. Cependant, les nutritionnistes recommandent de remplacer la viande rouge par du poulet. La poitrine de poulet est généralement une viande sèche, mais la sauce du bœuf Str
Brocoli à la poêle
Le brocoli est l’un des légumes les plus sains, mais beaucoup de gens ne l’aiment pas bouilli. Pour ne pas priver votre corps de toutes les vitamines contenues dans ce légume, utilisez la recette du brocoli à la poêle. Pendant la cuisson, le légume c
Lentilles pour la garniture
Les lentilles cuites contiennent de grandes quantités de vitamines, d’acides gras et de fibres alimentaires. Les lentilles vertes prennent plus de temps à cuire que les lentilles rouges, par exemple. Plus les haricots sont gros, plus ils mettent du t
Aubergines marinées pour l'hiver
Les aubergines marinées sont un apéritif froid original au goût piquant. Beaucoup de gens perçoivent l’aubergine comme un légume spécifique. Mais dans cette préparation, il saura décorer la gamme de saveurs sur votre table. Cet apéritif a vaguement l
Solyanka à la villageoise avec saucisses
La solyanka po-russkiy est également appelée solyanka-selyanka - ce plat est très facile à préparer et vous pouvez y ajouter presque tout ce que vous pouvez trouver dans le réfrigérateur. Le principe de préparation est le suivant : hacher le tout, mé
Nouilles aux légumes
Nouilles de sarrasin aux légumes - une recette simple de la cuisine japonaise. Le soba est un plat national japonais, servi aussi bien dans les restaurants chers qu'à la maison. Les nouilles sont consommées avec divers additifs ; dans notre versi
Pilaf de boulgour
Le boulgour est le même blé, seulement traité avec de l'eau bouillante, séché et broyé. Le boulgour est très demandé dans les pays de l’Est. C'est l'une des céréales les plus nutritives, contenant de grandes quantités de fibres, de potass
Brochette de cou de porc marinée à la tomate
Nous vous proposons une recette simple de shashlik de cou de porc. Pour rendre le plat fini savoureux et juteux, utilisez une marinade de tomates. Les tomates ajoutent du jus à la viande. La recette de la marinade comprend également de l'ail et d
Pleurotes marinés
Les pleurotes, contrairement aux champignons, sont des invités rares dans les rayons des supermarchés. Certains d’entre eux sont même qualifiés de mets délicats. Néanmoins, les cueilleurs de champignons récoltent chaque année des pleurotes à la pelle
Lagman avec des nouilles du commerce
Vous aimez le lagman, mais vous ne voulez pas préparer les nouilles vous-même ? Le Lagman avec des nouilles achetées en magasin est une excellente solution pour gagner du temps. Les nouilles Lagman peuvent être achetées dans n'importe quel magasi
Gaspacho aromatique aux crevettes
La soupe gaspacho est un plat national de la cuisine espagnole. Il est disponible dans de nombreuses variantes : chaud, froid, rouge, vert, avec de la mayonnaise, avec du pain, avec de la viande. Le plat est originaire du sud, d'Andalousie, la ré
Filet de poulet au fromage au four
Recette classique de filet de poulet au fromage. Rapide, savoureux et économique. Les ingrédients de ce plat peuvent certainement être trouvés dans n’importe quelle cuisine. Cette recette vous aidera à sauver la situation lorsque vos invités sont déj
Soupe aux choux et concentré de tomates
Il existe de nombreuses recettes pour préparer la soupe aux choux. Cette recette est parfaite pour les menus de Carême et végétariens. La recette comprend du chou frais, des carottes, des oignons, de l'ail, de la pâte de tomates et des herbes.
Soupe à la crème pour enfants
Les enfants ont besoin de manger beaucoup d’aliments végétaux pour grandir activement. Mais les bébés refusent souvent de manger des légumes crus. Dans ce cas, il est préférable de préparer une soupe à la crème pour bébé à partir de brocoli et de crè
Explorez un monde de saveurs délicieuses grâce à notre sélection de recettes alléchantes. Des classiques savoureux aux délices exotiques, trouvez l'inspiration culinaire qui ravira vos papilles. Découvrez des instructions étape par étape, des conseils d'experts et de superbes illustrations pour créer des repas inoubliables dans votre cuisine.
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