Saison de l'ail

La soupe aux sprats de tomates et au riz est un plat assez économique qui plaira aux amateurs de soupes de poisson. Pour le préparer, nous utilisons du sprat en conserve à la sauce tomate, ainsi que des pommes de terre, des oignons, des carottes, des

Une entrée froide (ou sauce) de renommée mondiale à base de pois chiches. Délicieux et sain, surtout si vous souhaitez ajouter un peu de variété aux derniers jours du Carême.

Dans la CEI, il est courant de mariner les légumes et tout le monde aime les concombres et les tomates marinés, mais cette pratique ne nous est pas propre. En Corée, ils ont commencé à mariner des légumes pour l'hiver dès le 8e siècle - le plus s

1907, Sorrente, restaurant « La Favorita. Le chef Salvatore Coletta enroule les pâtes en tube, les remplit de viande hachée et les fixe avec un cure-dent. C'est ainsi qu'est né le fameux plat de tubes farcis. La recette des cannellonis à la v

Une option simple pour la conservation hivernale. Vous aimerez probablement tellement cet excellent assaisonnement que vous voudrez parfois le manger non seulement en complément du plat principal. Cette recette ne nécessite pas beaucoup d'ingrédi

L'apéritif à base de courgettes et de tomates est l'une des meilleures combinaisons de légumes. Ils se complètent et s’enrichissent bien. Ce plat sera savoureux et riche aussi bien froid que chaud. Un apéritif polyvalent que vous pouvez servi

Les cuisses de poulet panées sont préparées de différentes manières : au four, panées deux fois, farcies de chapelure. La panure préservera la texture délicate du produit et lui donnera une croûte croustillante et dorée. Cette recette de cuisses de p

Pour préparer une julienne aux champignons et à la crème, utilisez des champignons - ils sont faciles et rapides à frire. De plus, ils sont utiles car ils contiennent du zinc, du calcium et d’autres substances utiles. La julienne de champignons class

Pour la recette des côtes de porc au miel au four, choisissez de la viande fraîche. Sa surface doit être brillante et exempte de taches. La qualité du miel peut être jugée par son odeur et son goût. L'arôme du miel naturel est parfumé et agréable

Le fromage cottage est riche en calcium, en protéines et en vitamines. Ce pâté sain aux herbes se marie bien avec des tomates, des concombres ou du pain. Vous pouvez vous régaler d’une telle collation à tout moment.

Le jarret de porc est une partie du jambon, ou, comme on l'appelle aussi, de la cuisse, qui est adjacente à l'articulation du genou de l'animal. Le jarret est différent des autres parties du porc. Sa viande est un peu plus foncée et sa sa