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Apfelstrudel im Ofen
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Borschtsch für den Winter mit Tomaten
Rote-Bete-Heringsrolle
Gurkensuppe mit Eintopf
Pasta mit hausgemachter Pestosauce
Knoblauchsaison Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Knoblauchzeit: Ein Fest für alles, was Knoblauch ist! Entdecken Sie Rezepte mit frischem, saisonalem Knoblauch, von aromatisch gerösteten Zehen bis hin zu zarten Knoblauchsprossen. Finden Sie Tipps zum Anpflanzen, Ernten und Lagern von Knoblauch sowie köstliche Möglichkeiten, diese kulinarische Basis in Ihren Lieblingsgerichten zu verwenden. Entdecken Sie die besten Knoblauchsorten und schöpfen Sie das volle Potenzial dieser geschmacksintensiven Zutat während ihrer Hochsaison aus.
Käse-Knoblauch-Muffins
Käsekuchen sind eine der ungewöhnlichsten Arten von Backwaren. Obwohl es eine große Anzahl von Mehlprodukten mit Käse gibt, sehen sie in dieser Interpretation wirklich interessant aus. Käsemuffins werden diejenigen ansprechen, die ungesüßte Backwaren
Geschmorte Kartoffeln mit Gemüse
Geschmorte Kartoffeln mit Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in Tomatensoße sind ein einfaches und sehr leckeres vegetarisches Gericht, das allein oder als Beilage gegessen werden kann. Schmorkartoffeln mit Gemüse lassen sich ganz einfach zubereiten: D
Schweinefleisch-Pilaw in einer Pfanne
Das Schritt-für-Schritt-Rezept für Pilaw mit Schweinefleisch in einer Bratpfanne auf dem Herd kann nicht als traditionelles asiatisches Gericht angesehen werden, da für dieses Gericht bevorzugt Rind- oder Lammfleisch verwendet wird. Aber das Rezept f
Gegrillte Champignons
Für Vegetarier können gegrillte Champignons ein Schaschlik-Ersatz sein. Das Rezept für gegrillte Champignons mit Knoblauch ist nicht kompliziert, Sie müssen die Pilze nur richtig marinieren. Sie können verschiedene Marinaden für Pilze verwenden: Soja
Tomaten-Rassolnik
Tomaten-Rassolnik ist eine würzige Version einer bekannten Suppe. Es wird sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch zubereitet. Im Laufe der Zeit sind viele Rezepte und Möglichkeiten zur Zubereitung dieses ersten Ganges entstanden, aber Essiggurken und
Grechanniki in Sauerrahmsauce
Grechaniki sind eines der bekanntesten Gerichte der ukrainischen und weißrussischen Küche. Zarte Frikadellen aus Hackfleisch und gekochtem Buchweizen sind leicht verdaulich und enthalten eine Reihe von Mikroelementen, die zur Aufrechterhaltung der ak
Klassischer Caesar
Caesar Salad ist ein weltweit beliebtes amerikanisches Gericht. Heutzutage steht diese Vorspeise auf der Speisekarte fast jedes Restaurants. Wir empfehlen Ihnen, selbst einen traditionellen Caesar Salad zuzubereiten, der einem Restaurantgericht in ni
Schweinefleisch-Lagman mit Nudeln
Lagman kam aus Zentralasien zu uns. Dieses Gericht ist saisonal und enthält daher verschiedene Gemüsesorten: Kartoffeln, Radieschen, Karotten, Bohnen, Tomaten, Auberginen und vieles mehr. Die Hauptzutat von Lagman sind jedoch runde Nudeln, die der Tr
Zwiebelpfannkuchen
Zwiebelfladenbrot ist ein usbekisches Nationalgericht. Normalerweise mit Zwiebeln zubereitet. Dem Teig werden Mehl, Wasser, Ei und Salz hinzugefügt. Es gibt auch Variationen, zum Beispiel mit Knoblauch. Diese Fladenbrote werden im Ofen zubereitet. Au
Zucchini für den Winter
Zucchini im Glas sind ein knackiger Snack für jede Jahreszeit. Eine Zucchini-Vorspeise wird zwischen eingelegten Gurken und marinierten Pilzen einen Ehrenplatz einnehmen. Eine einfache und reichhaltige Marinade mit saftigen Zucchiniringen – diese Kom
Soba mit Rindfleisch und Austernpilzen
Die ganze Welt weiß, dass die asiatische Küche für ihre Nudelgerichte berühmt ist. Es gibt viele Möglichkeiten der Zubereitung und Kombination mit verschiedenen Produkten. In Japan ist eine spezielle Nudelsorte namens Soba sehr beliebt. Dies sind Buc
Nudeln mit Garnelen in Tomatensauce
Das Rezept für Pasta mit Garnelen in Tomatensoße ist eines der Markenzeichen der italienischen Küche. Die klassischen Aromen von Tomaten und Basilikum werden durch Meeresfrüchte ergänzt. Garnelen dienen als Gewürz, kleine sind besser. Bedenken Sie be
Pesto-Sauce
Um klassisches Pesto zuzubereiten, benötigen Sie einen Mörser und einen Stößel. Doch heute erlauben die Italiener auch den Einsatz modernerer Instrumente. Beispielsweise ein Mixer oder ein Zerkleinerer. Das Tolle an Pesto-Sauce ist, dass Sie jede Zut
Weißfisch mit Gemüse gebacken
Fisch ist ein sehr gesundes Produkt, Experten empfehlen, ihn mindestens zweimal pro Woche zu essen. Sehr beliebt sind „weiße“ Fischarten: Flunder, Seelachs, Heilbutt, Kabeljau. In diesem Rezept empfehlen wir Ihnen, Zanderfilet mit Zwiebeln, Karotten,
Armenische Lavash-Rolle mit Füllung
Das vielleicht vielseitigste Gericht, das Sie sich vorstellen können, ist eine gefüllte Lavash-Rolle, denn Sie können das Lavash mit allem füllen, was Ihr Herz begehrt. Lavash mit Gemüse, mit Salat, mit Fischkonserven, süßer Lavash mit Hüttenkäse. Di
Ratatouille
Anfangs war Ratatouille nur bei einfachen Bauern beliebt. Sie bereiteten das Gericht aus Gemüse zu, das sie im eigenen Garten anbauten: Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini. Hinzu kamen immer Olivenöl und Basilikum. Es dauerte nicht lan
Mit Pilzen gefüllte Tomaten
Nicht alle Tomaten eignen sich zum Füllen. Es gibt mehrere Sorten, die sich hierfür hervorragend eignen. Das ist Rerra, die Stripet-Mitarbeiterin. Ihr Vorteil besteht darin, dass sich die Kerne in der Mitte befinden und sich mit einem herkömmlichen T
Salatrolle
Eine Rolle Schweineschmalz ist ein gesundes und kalorienreiches Nahrungsmittel. Es eignet sich perfekt für eine festliche Tafel, sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Vorspeise. Wählen Sie für die Rolle ein langes Stück Schmalz, damit Sie es
Usbekischer Lammpilaw
Das berühmteste traditionelle Gericht Zentralasiens ist natürlich Pilaw! Das Gericht kann auf viele Arten zubereitet werden, aber Reis, Fleisch und Karotten sind die festen Zutaten! Die Zugabe von Knoblauch, Gewürzen und Kräutern verleiht dem Pilaw e
Rührei mit Spinat
Rührei mit Spinat ist eine tolle Alternative zum üblichen Frühstücksgericht. Es enthält viele Ballaststoffe, Vitamine und Spurenelemente. Achten Sie bei der Auswahl der Eier zum Kochen nach dem Rezept für Rührei mit Spinat nicht nur auf die Kategorie
Sonnengetrocknete Tomaten mit Knoblauch
Sie müssen köstliche sonnengetrocknete Tomaten nicht im Laden kaufen – Sie können sie auch zu Hause zubereiten. Wenn Sie eine mediterrane Vorspeise mit aromatischen Kräutern und Knoblauch in ein Glas füllen, haben Sie ein hervorragendes Gericht für d
Shepherd's Pie
Shepherd’s Pie ist ein britisches Gericht, ein saftiges Fleischgulasch mit Gemüse, belegt mit zartem Kartoffelpüree und einer goldbraunen, gebackenen Käsekruste. Dieses Rezept ist praktisch, wenn Sie in kurzer Zeit ein herzhaftes Abendessen für die g
Süße Paprikasuppe
Diese leichte Gemüsesuppe zeichnet sich durch ihre zarte Konsistenz und ihr pikantes Aroma aus. Obwohl das Gericht mit bekannten Produkten zubereitet wird, hat die Suppe einen sehr interessanten Geschmack, da die Paprika im Ofen vorgebacken werden.
Rippen im Ärmel
Als besonders lecker gelten die Rippen vom jungen Schwein: Sie haben weißes Fett und beim Anschneiden einen hellrosa Knochen. Hochwertiges Fleisch ist elastisch und hat einen neutralen Geruch. Wenn die Rippchen wenig Fleisch enthalten, eignen sie sic
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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