- Heim
- Rezepte
-
Kategorien
- Aubergine (76)
- Schokolade (117)
- Pilze (108)
- Erdbeere (103)
- Grill (73)
- Getränke (117)
- Tomaten (209)
- Kasserolle (71)
- Hüttenkäse (122)
- Hauptgerichte (645)
- Ostern (93)
- Post (106)
- Rezepte vom Küchenchef (99)
- Äpfel (147)
- Käse (177)
- Hähnchen (132)
- Sommerrezepte (123)
- Blätterteig (83)
- Rohlinge (85)
- Lachs (72)
- Pfannkuchen (108)
- Kuchen (84)
- Creme (129)
- Kuchen (73)
- Schweinefleisch (116)
- Fisch (71)
- Rindfleisch (93)
- Kartoffel (163)
- Brot (82)
- Osterkuchen (82)
- Suppe (108)
- Feige (85)
- Walnüsse (111)
- Honig (79)
- Knoblauch (180)
- Gurken (73)
- Karotte (129)
- Pfeffer (116)
- Hühnchengerichte (114)
- Desserts (226)
- Fleischgerichte (175)
- Snacks (240)
- Krank fühlen (119)
- Rezepte für saure Sahne (79)
- Orangen (74)
- Backen (302)
- Eier (225)
- Zitrone (102)
- Abendessen (413)
- Kuchen (136)
- Gemüse (122)
- Eiscreme (76)
- Rezepte mit Milch (118)
- Salate (221)
- Kekse (77)
- Frühstück (235)
- Sandwich (107)
- Gemüsegerichte (85)
- Pilzgerichte (72)
- Trick (90)
- Backen mit Ei (105)
- Sammlung von Rezepten (1477)
- Es gibt häufige Allergene (1172)
- Nur (1185)
- Beeindruckendes Rezept (889)
- Abendessen mit Schweinefleisch (78)
- Abendessen mit Kartoffeln (134)
- Gerichte mit Sojasauce (72)
- Warme Gerichte für das neue Jahr (390)
- Knoblauchsaison (413)
- Karottensaison (276)
- Kartoffelsaison (198)
- Rezept mit Video (213)
- Geflügelgerichte (104)
- In 30 Minuten (350)
- Frittierte Lebensmittel (81)
- Mehl-Hauptgerichte (154)
- Grüne Jahreszeit (393)
- Enthält keine üblichen Allergene (316)
- Die Insel (303)
- Kalorienarm (153)
- Paprikasaison (118)
- Tomatensaison (210)
- Snack (214)
- Snacks mit Brot oder Lavash (92)
- Abendessen mit Hähnchenfilet (76)
- Salate mit Gemüse (95)
- Gurkensaison (86)
- In 15 Minuten (100)
- Neujahrsdesserts (72)
- Desserts aus Teig (70)
- Frühstück mit Eiern (100)
- Suppen (128)
- Erste Gänge (129)
- Backen (162)
- Kalorienarm (187)
- Abendessen (442)
- Desserts (97)
- Um
- Kontakt
Linsen zum Garnieren

Gekochte Linsen enthalten große Mengen an Vitaminen, Fettsäuren und Ballaststoffen. Grüne Linsen brauchen beispielsweise länger zum Kochen als rote Linsen. Je größer die Bohnen sind, desto länger dauert das Kochen. Im Durchschnitt 20–30 Minuten. Die grüne Variante hingegen behält ihre Form gut und eignet sich hervorragend zum Schmoren mit Fleisch und beliebigem Gemüse. Leckere Linsen können Sie als Beilage oder als eigenständiges Gericht servieren, besonders gut schmecken sie aber zu Fleisch oder Koteletts.
Wie man kocht Linsen zum Garnieren
Schritt 1

Das Gemüse anbraten. Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne oder einem Topf erhitzen. Schicken Sie die gehackte Paprika, Zwiebel und Karotte zum Braten. Unter gelegentlichem Rühren etwa 2–3 Minuten kochen lassen.
Schritt 2

Das restliche Gemüse vorbereiten. Tomaten, Knoblauch, Salz und eine Prise Zucker in die Pfanne zum Gemüse geben. Alles verrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze weitere fünf Minuten ziehen lassen.
Schritt 3

Die Linsen kochen. Wasser und Linsen in den Topf mit dem Gemüse geben und bei starker Hitze kochen. Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren, den Topf mit einem Deckel abdecken und die Linsen unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten kochen lassen.
Bewertungen: 0
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.