français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Saucisses en pâte au kéfir
Salade de poulet et de pamplemousse
Bruschetta aux courgettes, tomates et poivrons
Tarte aux pommes et à la cannelle
Funchoza aux champignons
Soupe crémeuse au couscous et au brocoli
Lentilles pour la garniture
Les lentilles cuites contiennent de grandes quantités de vitamines, d’acides gras et de fibres alimentaires. Les lentilles vertes prennent plus de temps à cuire que les lentilles rouges, par exemple. Plus les haricots sont gros, plus ils mettent du temps à cuire. En moyenne 20 à 30 minutes. Mais le vert garde bien sa forme et est idéal pour mijoter avec de la viande et des légumes. Vous pouvez servir de délicieuses lentilles en accompagnement ou comme plat séparé, mais elles sont particulièrement bonnes avec de la viande ou des côtelettes.
Comment cuisiner Lentilles pour la garniture
Étape 1
Faire revenir les légumes. Faites chauffer l’huile végétale dans une poêle ou une casserole profonde. Faites frire le poivron, l'oignon et la carotte hachés. Cuire en remuant de temps en temps pendant environ 2 à 3 minutes.
Étape 2
Préparez les légumes restants. Ajoutez les tomates, l’ail, le sel et une pincée de sucre dans la poêle avec les légumes. Mélangez le tout et laissez mijoter à feu doux et à couvert pendant encore cinq minutes.
Étape 3
Cuire les lentilles. Ajoutez l’eau et les lentilles dans la casserole avec les légumes et faites cuire à feu vif. Après ébullition, réduisez le feu à doux, couvrez la casserole avec un couvercle et faites cuire les lentilles pendant environ 30 minutes en remuant de temps en temps.
Lentilles pour la garniture - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Tendance
Coeurs de poulet à la crème sure et à la moutarde
Petits coeurs de poulet, mais tellement sains. Le poids d’un cœur est d’environ 25 grammes, mais ces 25 grammes contiennent beaucoup de fer, ce qui a un effet bénéfique sur l’hématopoïèse et prévient le développement de l’anémie. En plus du fer, les
Broussailles
Mousse feijoa au lait de coco
Recette de dessert de carême de la carte du restaurant.
Gata d'Erevan
La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du
Lait concentré bouilli fait maison d'Elena Bon
Le lait concentré bouilli n'est pas seulement un véritable délice autosuffisant, mais également un élément indispensable d'un certain nombre de recettes. Il me semble que c'est une varenka faite maison qui s'avère exactement comme vou
Jus de tomate à base de concentré de tomates
Le jus de tomate à base de concentré de tomate est le jus maison le plus simple à préparer. Ce jus peut non seulement être bu pur, mais également ajouté à des cocktails, à de la viande mijotée ou utilisé pour préparer des soupes et des sauces. Pour o