Apfel-Adjika
Gerade im Winter möchte man dem Gericht gerne eine pikante Note verleihen. Würzig-aromatisches Adjika mit Äpfeln wird sehr praktisch sein. Adjika kann Suppen und Salatdressings beigefügt, als Marinade für Fleisch verwendet oder einfach aufs Brot gestrichen werden. Die scharfe Paprika verleiht eine pikante Note, während der Apfel dem Gericht einen einzigartigen Sommergeschmack verleiht.
Wie man kocht Apfel-Adjika
Schritt 1

Stellen Sie die Gläser und Deckel in den Ofen, heizen Sie den Ofen auf 120 °C vor und schalten Sie ihn nach 13–15 Minuten aus.
Schritt 2

Die Tomaten in Spalten schneiden.
Schritt 3

Stiel und Kerne der Chilischote entfernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 4

Die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 5

Äpfel, Chilischoten und Tomaten in einen Topf geben. Stellen Sie den Topf auf das Feuer.
Schritt 6

Kochen Sie die Adjika 40 Minuten lang, bis die Tomaten und Äpfel ganz weich sind.
Schritt 7

Schlagen Sie die Adjika mit einem Mixer glatt.
Schritt 8

Fügen Sie der Adjika Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer, Zucker und Knoblauch hinzu.
Schritt 9

Kochen Sie die Adjika unter Rühren weitere 10–15 Minuten.
Schritt 10

Die leicht abgekühlte Adjika in Portionsgläser füllen. Guten Appetit!
Apfel-Adjika - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Apfel-Marshmallow
Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die