Brokkoli in einer Pfanne

Name: Brokkoli in einer Pfanne
Total time: 15 Minuten
Yield: 2
Cuisine: Europäisch
Ingredients: Brokkoli - 500 g; Pflanzenöl - 51 g; Knoblauch - 10 g; Tomatenmark - 90 g; Knoblauch - 10 g; Pflanzenöl - 17 g; Getrocknete Kräuter - 1 g

Cookinero 23 April 2025

Brokkoli ist eines der gesündesten Gemüse, aber viele Menschen mögen ihn nicht gekocht. Um Ihrem Körper nicht alle in diesem Gemüse enthaltenen Vitamine vorzuenthalten, verwenden Sie das Rezept für Brokkoli in der Pfanne. Während des Kochvorgangs behält das Gemüse alle seine Eigenschaften und erhält eine köstliche knusprige Kruste. Und Tomatensoße rundet den Geschmack des Gerichts zusätzlich ab.

Wie man kocht Brokkoli in einer Pfanne

Schritt 1

Bereiten Sie den Brokkoli vor. Den Knoblauch fein hacken und einige Minuten in einer Pfanne anbraten. Anschließend herausnehmen und den Brokkoli in die Pfanne geben. 5 Minuten braten, salzen und pfeffern.

Schritt 2

Bereiten Sie die Soße vor. 100 ml Wasser erhitzen, Tomatenmark, Pflanzenöl, aromatische Kräuter und gehackten Knoblauch hinzufügen und gründlich vermischen. In einer Sauciere servieren.