Useful links
[email protected]
ititaliano
Cookinero
Expand menu
Sign inAccount

Broccoli in padella

Autore
Cookinero 23 apr 2025
6800
Broccoli in padella

I broccoli sono tra le verdure più salutari, ma a molte persone non piace bollirli. Per non privare il tuo organismo di tutte le vitamine contenute in questa verdura, usa la ricetta dei broccoli in padella. Durante la cottura la verdura conserva tutte le sue proprietà e acquisisce una deliziosa crosticina croccante. E la salsa di pomodoro esalta ulteriormente il sapore del piatto.

Come cucinare Broccoli in padella

Passo 1

Broccoli in padella

Preparate i broccoli. Tritare finemente l'aglio e farlo rosolare in padella per qualche minuto. Quindi toglietelo e aggiungete i broccoli nella padella. Rosolare per 5 minuti, aggiungere sale e pepe.

Passo 2

Broccoli in padella

Preparare la salsa. Scaldare 100 ml di acqua, aggiungere il concentrato di pomodoro, l'olio vegetale, le erbe aromatiche e l'aglio tritato, mescolare accuratamente. Servire in una salsiera.

Broccoli in padella - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi usare i broccoli surgelati. Basta scongelarli e asciugarli bene prima di friggerli per evitare troppa acqua in padella.
Puoi usare pomodori schiacciati, ketchup o anche una piccola quantità di salsa di soia per un profilo di sapore diverso.
Conserva in un contenitore ermetico per 3-4 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde.
Sì, questa ricetta è naturalmente a basso contenuto di carboidrati. Assicurati solo che il concentrato di pomodoro o i sostituti siano poveri di zuccheri.
Sì, ma per una migliore consistenza, friggi i broccoli al momento e prepara la salsa in anticipo, poi unisci tutto al momento di servire.
Servilo come contorno con pollo alla griglia, su riso o con una spolverata di Parmigiano per un sapore extra.
Non è consigliabile congelare perché i broccoli potrebbero diventare molli dopo lo scongelamento. La salsa può essere congelata separatamente per un mese.
Aggiungi peperoncino in fiocchi, peperoncino fresco o un goccio di salsa piccante alla salsa o mentre friggi i broccoli.
Prova con basilico, origano o timo per delle varianti, a seconda dei tuoi gusti.
Basta raddoppiare o triplicare gli ingredienti in proporzione, ma friggere i broccoli a piccole dosi per evitare di affollare la padella.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Okroshka fatto in casa su kvas
Cucina russa, Okroshka, Minestra, Zuppe fredde, Ricette casalinghe,

Okroshka fatto in casa su kvas

Recensioni totali:

Se alla dacia arrivano giorni "caldi", cucina okroshka fatto in casa su kvas, che sarà una vera salvezza per il corpo e l'anima. È lei che ti sosterrà nella battaglia per il raccolto futuro o nella lotta per un prato uniforme, e ti darà

Cookinero Cookinero
Filetto di tilapia al forno con verdure
Tilapia, Un piatto di pesce, Filetto di tilapia,

Filetto di tilapia al forno con verdure

Recensioni totali:

Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.

Cookinero Cookinero
Torta con ciliegie e mirtilli
Yogurt, Allegro, Mirtillo, Cottura al forno, Ricette estive,

Torta con ciliegie e mirtilli

Recensioni totali:

Una torta molto facile e veloce che è conveniente fare con frutti di bosco di stagione.

Cookinero Cookinero
Gelatina nell'anguria
Vino, Frutta, Anguria, Gelatina,

Gelatina nell'anguria

Recensioni totali:
Cookinero Cookinero
Zucchine marinate alla coreana
Raccolta di ricette, Non contiene allergeni comuni, Piatti caldi per il nuovo anno, Stagione dell'aglio, Stagione delle carote,

Zucchine marinate alla coreana

Recensioni totali:

Le zucchine marinate alla coreana si sposano perfettamente con pesce, carne e qualsiasi contorno. Le zucchine hanno un sapore neutro, ma con le spezie e la marinatura diventano molto aromatiche e succose.

Cookinero Cookinero
Filetto di pollo al kefir, cotto al forno
Cena con filetto di pollo, Raccolta di ricette, Piatti caldi per il nuovo anno, Stagione dell'aglio, Cena,

Filetto di pollo al kefir, cotto al forno

Recensioni totali:

La marinatura rende la carne di pollo succosa e tenera, per questo viene sempre utilizzata in cucina. La carne di pollo ha un sapore neutro e l'abbondanza di marinate adatte aggiunge varietà a questo piatto. La maionese, la panna acida, la salsa

Cookinero Cookinero
Cernia maculata alla griglia
Pesce alla griglia, Un piatto di pesce, Cernia,

Cernia maculata alla griglia

Recensioni totali:
Cookinero Cookinero
Gelatina al cioccolato
Raccolta di ricette, Loro vogliono, Spuntino pomeridiano, Ci sono allergeni comuni, Appena,

Gelatina al cioccolato

Recensioni totali:

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Cookinero Cookinero
Categorie Menu Ricette
Superiore