I broccoli sono tra le verdure più salutari, ma a molte persone non piace bollirli. Per non privare il tuo organismo di tutte le vitamine contenute in questa verdura, usa la ricetta dei broccoli in padella. Durante la cottura la verdura conserva tutte le sue proprietà e acquisisce una deliziosa crosticina croccante. E la salsa di pomodoro esalta ulteriormente il sapore del piatto.
Passo 1
Preparate i broccoli. Tritare finemente l'aglio e farlo rosolare in padella per qualche minuto. Quindi toglietelo e aggiungete i broccoli nella padella. Rosolare per 5 minuti, aggiungere sale e pepe.
Passo 2
Preparare la salsa. Scaldare 100 ml di acqua, aggiungere il concentrato di pomodoro, l'olio vegetale, le erbe aromatiche e l'aglio tritato, mescolare accuratamente. Servire in una salsiera.
