Céleri au four

Cookinero 29 avril 2025

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Le céleri cuit au four avec du fromage et des croûtons est un plat simple et intéressant qui peut être préparé en accompagnement de viande. Les enfants adoreront cette cocotte ; ils mangeront volontiers le légume aromatique sous cette forme. Le céleri est riche en fibres et en huiles essentielles, en vitamines A, E, K et B. Manger du céleri augmente la vitalité, élimine la somnolence et l'apathie et accélère l'élimination des toxines. Pour la cuisson au four, il est préférable d'utiliser les tiges de la plante.

Comment cuisiner Céleri au four

Étape 1

Préparez le céleri. Faire bouillir le céleri dans de l’eau bouillante salée avec une feuille de laurier pendant 6 à 7 minutes.

Étape 2

Préparez la sauce. Mélanger l’ail avec les herbes et la mayonnaise. Ajoutez du sel et du poivre.

Étape 3

Faites cuire le céleri. Placez le céleri dans un plat allant au four. Arroser de sauce mayonnaise. Saupoudrer de fromage râpé et de chapelure. Cuire au four à 200 degrés pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.