Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Sellerie im Ofen

Autor
Cookinero 29 Apr 2025
3680
Sellerie im Ofen

Im Ofen gebackener Sellerie mit Käse und Croutons ist ein einfaches und interessantes Gericht, das als Beilage zu Fleisch zubereitet werden kann. Kinder werden diesen Auflauf lieben; In dieser Form wird das aromatische Gemüse gerne gegessen. Sellerie ist reich an Ballaststoffen und ätherischen Ölen sowie den Vitaminen A, E, K und B. Der Verzehr von Sellerie steigert die Vitalität, beseitigt Schläfrigkeit und Apathie und beschleunigt die Ausscheidung von Giftstoffen. Zum Garen im Backofen verwenden Sie am besten die Stängel der Pflanze.

Wie man kocht Sellerie im Ofen

Schritt 1

Sellerie im Ofen

Bereiten Sie den Sellerie vor. Sellerie in kochendem Salzwasser mit Lorbeerblatt 6–7 Minuten kochen.

Schritt 2

Sellerie im Ofen

Bereiten Sie die Soße vor. Knoblauch mit Kräutern und Mayonnaise mischen. Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 3

Sellerie im Ofen

Den Sellerie backen. Den Sellerie in eine Auflaufform geben. Mit Mayonnaisesauce beträufeln. Mit geriebenem Käse und Semmelbröseln bestreuen. Im Backofen bei 200 Grad 10–15 Minuten goldbraun backen.

Sellerie im Ofen - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, Sie können geriebenen Käse durch Alternativen wie Parmesan, Cheddar oder Gruyère ersetzen, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen zu erhalten.
Ersetzen Sie Mayonnaise durch eine vegane Alternative und verwenden Sie laktosefreien Käse oder Hefeflocken für einen ähnlich cremigen, käsigen Abschluss.
Ja, Sie können den Sellerie im Voraus kochen und bis zu 2 Tage vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren.
Dill, Petersilie oder Schnittlauch passen gut zu Knoblauch und Mayonnaise für einen frischen, würzigen Geschmack.
Ja, bewahren Sie abgekühlte Reste in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Monate auf. Am besten im Ofen wieder aufwärmen, um die Textur zu erhalten.
Verwenden Sie zerdrückte Schweineschwarte oder Mandelmehl statt Paniermehl für eine kohlenhydratarme Alternative.
Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer oder Chiliflocken zur Soße hinzu, um mehr Schärfe zu erhalten.
Servieren Sie es mit gebratenem Hähnchen, gegrilltem Fisch oder einem frischen grünen Salat für eine ausgewogene Mahlzeit.
Ja, frischen Knoblauch fein hacken für einen intensiveren Geschmack oder 1/8 TL Knoblauchpulver pro Zehe als Ersatz verwenden.
Verringern Sie die Kochzeit auf 4-5 Minuten, damit der Sellerie fester bleibt und beim Backen seine Form behält.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Cookinero Cookinero
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Äpfel in einem Slow Cooker, Ente in einem Multikocher, Gemüse in einem Multikocher, Sammlung von Rezepten, Ente mit Äpfeln,

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Gesamtbewertungen:

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Cookinero Cookinero
Kapaun in orangefarbener Glasur
Hahn Gerichte,

Kapaun in orangefarbener Glasur

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Sammlung von Rezepten, Getreidegerichte, Buchweizengerichte, In 15 Minuten, Es gibt häufige Allergene,

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Gesamtbewertungen:

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Cookinero Cookinero
Geräucherte Rippchen
Abendessen mit Schweinefleisch, Sammlung von Rezepten, Enthält keine üblichen Allergene, Neujahr auf der Datscha, Warme Gerichte für das neue Jahr,

Geräucherte Rippchen

Gesamtbewertungen:

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Cookinero Cookinero
Mandelplätzchen mit kandierten Früchten
Kandierte Frucht, Mandelblättchen, Makronen, Kekse,

Mandelplätzchen mit kandierten Früchten

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Taschkent-Salat mit Rettich
Salate mit Ei, Salate mit Zucker, Rindfleisch-Abendessen, Salate mit Pflanzenöl, Salate mit Knoblauch,

Taschkent-Salat mit Rettich

Gesamtbewertungen:

Das Rezept für Salat mit Rettich und Rindfleisch heißt „Taschkent“. Das Wurzelgemüse ist in Usbekistan beliebt. Es dient als Grundlage für die Zubereitung verschiedener Salate, Vorspeisen und sogar Lagman. Taschkent-Salat ist eine großartige Option f

Cookinero Cookinero
Koreanische kalte Suppe Kuksi
Rindfleisch, Nudeln, Ein Omelett,

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Gesamtbewertungen:

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze