Sedano al forno

Cookinero 29 aprile 2025

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Il sedano al forno con formaggio e crostini è un piatto semplice e sfizioso che può essere preparato come contorno per la carne. Questa casseruola piacerà ai bambini; mangeranno volentieri la verdura aromatica in questa forma. Il sedano è ricco di fibre e oli essenziali, vitamine A, E, K e B. Mangiare sedano aumenta la vitalità, elimina la sonnolenza e l'apatia e accelera l'eliminazione delle tossine. Per la cottura al forno è meglio utilizzare i fusti della pianta.

Come cucinare Sedano al forno

Passo 1

Preparare il sedano. Lessare il sedano in acqua bollente salata con alloro per 6-7 minuti.

Passo 2

Preparare la salsa. Mescolare l'aglio con le erbe aromatiche e la maionese. Aggiungere sale e pepe.

Fase 3

Cuocere il sedano al forno. Mettere il sedano in una teglia da forno. Condire con la salsa maionese. Cospargere con formaggio grattugiato e pangrattato. Cuocere in forno a 200 gradi per 10-15 minuti fino a doratura.