español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Cazuela de requesón
Glaseado de leche
Queso en masa de mayonesa
Rollitos de col perezosos en salsa de crema agria
Sopa de guisantes con jamón
Patatas fritas con champiñones
Crema de espinacas
Para esta receta de sopa de puré de espinacas, puedes usar espinacas frescas o congeladas. Puedes usar crema baja en grasa, pero no descuides la mantequilla, reemplazándola con aceite vegetal: en el primer caso, la sopa terminada resulta mucho más aromática y tierna. La receta de crema de espinacas incluye filete de pollo. Elija carne fresca, de color rosa pálido, de textura suave, densa y que no se descascare.
Cómo cocinar Crema de espinacas
Paso 1
Preparar el filete de pollo. Coloque la carne en una cacerola junto con el tomillo, el laurel, la sal y la pimienta. Vierta el agua y cocine durante 15 minutos a fuego lento bajo una tapa, retirando constantemente la espuma que se forme. Deja el pollo cocido en la sartén para que absorba el caldo y quede más suave.
Paso 2
Freír las verduras. En una sartén o cacerola profunda, derrita la mantequilla y agregue la cebolla finamente picada y el ajo seco, fría hasta que estén suaves durante 1-2 minutos. Luego agregamos las papas y las freímos hasta que estén ligeramente doradas durante 3-4 minutos.
Paso 3
Empecemos a cocinar la sopa. Retire el pollo de la sartén con el caldo y agregue las papas y las cebollas, cocine por unos 5-6 minutos, luego agregue las espinacas descongeladas. Cocine durante otros 5-7 minutos, luego retire la hoja de laurel del caldo y devuelva la carne a la sopa.
Paso 4
Moler los ingredientes. Utilice una licuadora para moler la mezcla hasta convertirla en puré. Verter la nata en la cacerola, remover bien y calentar durante unos minutos sin que llegue a hervir. Espolvorear nuez moscada sobre la sopa y revolver nuevamente.
Crema de espinacas - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Ponche de frambuesa
Para preparar ponche es mejor utilizar bayas frescas, aunque también sirven las congeladas. La bebida es un depósito de vitamina C gracias a la combinación de frambuesas, jengibre y limón. El ponche de frambuesa caliente ayudará con los resfriados y
Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Codillo de cerdo al estilo checo
La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa