español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Sopa de chucrut con pollo
El shchi es un primer plato tradicional de la cocina rusa, ucraniana y bielorrusa. Su sabor es similar al del borscht, pero el shchi es menos rico y nutritivo y más líquido. La base de este primer plato es el caldo de carne: de ternera, de cerdo, de cordero o de pollo. Un componente esencial del shchi ruso clásico es el repollo. Puede ser fresco o encurtido. Este último le da a la sopa de repollo su acidez característica.
Cómo cocinar Sopa de chucrut con pollo
Paso 1
Cortar el filete de pollo en tiras, colocar en una cacerola, cubrir con agua y dejar cocinar durante 20-30 minutos. Retire periódicamente la espuma resultante.
Paso 2
Mientras se cuece el caldo, preparamos las verduras. Cortar las patatas en cubos.
Paso 3
Cortar la cebolla en mitades.
Paso 4
Rallar las zanahorias con un rallador grueso.
Paso 5
Freír las cebollas y las zanahorias en una sartén calentada con aceite vegetal.
Paso 6
Añade al caldo las patatas, los granos de pimienta, el chile picante, la sal al gusto, el chucrut y las verduras salteadas. Remover.
Paso 7
Ponga a hervir la sopa de repollo, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Sopa de chucrut con pollo - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
