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Linsensuppe

Suppenrezept aus der Fastenzeitkarte des Restaurants.

Magere Pfannkuchen mit Buchweizen

Wir bieten Ihnen ein weiteres mageres Rezept mit Buchweizen an. Ein so leckeres und gesundes Gericht verdient es jedoch, nicht nur während der Fastenzeit auf Ihrem Tisch zu erscheinen.

Kimchi aus jungem Kohl und Rettich

Kimchi ist eine spezielle Art, würzige Gemüsesnacks zuzubereiten. In Korea gibt es viele Kimchi-Sorten, Schätzungen zufolge mehr als hundert - von Karotten, Chinakohl, Spinat, Kürbis, Gurken, Pilzen und sogar Salatblättern.

Hefeteigbrötchen im Ofen

Im Ofen gebackene Hefebrötchen eignen sich hervorragend für eine gemütliche Teeparty mit der Familie, wenn Sie sie mit Marmelade, Butter oder beidem kombinieren. Darüber hinaus können solche Backwaren mit Brühe oder jeder Suppe serviert und auch zur

Weizenkuchen mit Kartoffelfüllung

Solche Kuchen - mit verschiedenen Füllungen - werden sowohl in Tatarstan als auch im Kaukasus gebacken. Auf den ersten Blick erscheint es schwierig, aber mit nur ein wenig Übung werden Sie sie leicht und schnell hinbekommen.

Dampfrolle (khanum) mit Kartoffeln und Kürbis

Khanum ist ein Gericht der usbekischen Küche. Manche nennen es faulen Manti. Dampfbrötchen mit Kartoffeln und Kürbis ist der dünnste Teig und die saftigste Füllung. Es wird angenommen, dass für seine Zubereitung nur Kartoffeln verwendet werden (manch

Würzige rote Linsen mit Koriander und Walnüssen

Leicht zuzubereitendes, schmackhaftes, herzhaftes, aromatisches Gericht mit orientalischen Noten.

Mit Kiwi eingelegte Zwiebel

Salat Vorspeise aus Zwiebel und Kiwi ist eine echte Vitaminbombe! Mit solchen Zwiebeln können Sie Sandwiches machen oder zu Salaten hinzufügen.

Buchweizen mit Röstzwiebeln und frischer Gurke

Dieses Gericht kann heiß oder als Salat mit magerer Sauerrahm serviert und mit fein gehackten Frühlingszwiebeln bestreut werden.


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