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Beschreibung
Und in der Post kann man sich ein Barbecue gönnen, das übrigens kein Fleisch, aber nicht weniger schmackhaft ist.
Kochen
Schritt 1
Pilze und Gemüse werden gewaschen, Pilze werden von den Beinen abgeschnitten. Gemüse in 1-1,5 cm dicke Kreise schneiden.
Schritt 2
Alle Zutaten für die Marinade verrühren. Pilze mit Gemüse mit Marinade gießen und 2 oder mehr Stunden marinieren lassen.
Schritt 3
Wir legen Holzspieße für eine halbe Stunde in Wasser und stellen unseren Grill darauf.
Schritt 4
Wir braten 30-40 Minuten auf Kohlen oder im Ofen im Grillmodus. Fertig ist ein leckeres und saftiges Barbecue. Guten Appetit!
Zutaten
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