français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Nids de spaghettis à la viande hachée et aux tomates
Pain de semoule de maïs
Gaufres à la margarine
Lavash au poulet fumé à la poêle
Kebab de Lula à la poêle
Ailes de poulet à la sauce soja-miel
Barbecue rapide
Et dans le poste, vous pouvez vous offrir un barbecue, le chemin n'est pas de la viande, mais pas moins savoureux.
Comment cuisiner Barbecue rapide
Étape 1
Les champignons et les légumes sont lavés, les champignons sont coupés des pattes. Légumes coupés en cercles de 1 à 1,5 cm d'épaisseur.
Étape 2
Mélanger tous les ingrédients de la marinade. Verser les champignons aux légumes avec la marinade et laisser mariner pendant 2 heures ou plus.
Étape 3
Nous trempons des brochettes en bois dans l'eau pendant une demi-heure et y posons notre barbecue.
Étape 4
Nous faisons frire sur des charbons ou au four en mode gril pendant 30 à 40 minutes. Un barbecue délicieux et juteux est prêt. Bon appétit!
Barbecue rapide - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage
Oui, vous pouvez les remplacer par des champignons portobello, cremini ou shiitake pour une saveur et une texture différentes.
Les légumes et champignons marinés peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant la cuisson pour une saveur optimale.
Évitez les légumes plus riches en glucides comme les carottes ou les oignons et utilisez plutôt des courgettes, des poivrons et des champignons pour une option faible en glucides.
Absolument ! Un barbecue à gaz fonctionne très bien—préchauffez simplement à feu moyen-élevé (environ 190°C) et faites griller pendant 20 à 25 minutes en retournant de temps en temps.
Accompagnez-les d'une salade verte fraîche, de maïs grillé, de quinoa ou de pain à l'ail pour un repas complet.
Oui, vous pouvez les congeler dans un récipient hermétique jusqu'à 1 mois. Décongelez-les au réfrigérateur avant de les griller.
Réchauffez-les au four à 175°C pendant 10 à 15 minutes ou dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Les brochettes en métal sont une excellente alternative—pas besoin de les faire tremper ! Mais faites attention, elles deviennent très chaudes pendant la cuisson.
Ajoutez 1/2 c. à café de flocons de piment rouge ou un peu de sauce piquante à la marinade pour plus de piquant.
Avis : 0
0 Note globale5
4
3
2
1
Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.