Fastenkuchen mit Quitte
Wie man kocht Fastenkuchen mit Quitte
Schritt 1
Quitte von Kernen und Häuten schälen, in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2
Zucker in einer Bratpfanne erhitzen, bei mittlerer Hitze bräunlich färben. Gießen Sie Quitte hinein, gießen Sie ein wenig Wasser. Unter einem Deckel bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie weich ist (20-30 Minuten), gegebenenfalls Wasser hinzufügen.
Schritt 3
Fügen Sie 1 TL hinzu. Orangenschale und Orangensaft. Öffnen Sie den Deckel, damit der Saft etwas verdunsten kann. Abkühlen, Gewürze hinzufügen.
Schritt 4
Den Teig ausrollen, auf ein Backblech legen und die Seiten formen. Legen Sie die Füllung glatt. Im Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen, bis der Teig gebräunt ist.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch