Fastenkuchen mit Quitte

Kochzeit: 1 Std. 10 Min
Portionen: 6
Kalorien: 297,4 kcal
Fette: 79
Proteine: 32
Kohlenhydrate: 534
Twitter Linkedin Facebook Share

Kochen

Schritt 1

Quitte von Kernen und Häuten schälen, in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 2

Zucker in einer Bratpfanne erhitzen, bei mittlerer Hitze bräunlich färben. Gießen Sie Quitte hinein, gießen Sie ein wenig Wasser. Unter einem Deckel bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis sie weich ist (20-30 Minuten), gegebenenfalls Wasser hinzufügen.

Schritt 3

Fügen Sie 1 TL hinzu. Orangenschale und Orangensaft. Öffnen Sie den Deckel, damit der Saft etwas verdunsten kann. Abkühlen, Gewürze hinzufügen.

Schritt 4

Den Teig ausrollen, auf ein Backblech legen und die Seiten formen. Legen Sie die Füllung glatt. Im Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen, bis der Teig gebräunt ist.

Zutaten

2 mittelgroße Quitten
250 g magerer Blätterteig
4 Kunst. l. Sahara
Schale von 1 Orange
Saft von 1 Orange
3-4 Jahrhundert l. Sahara
Kardamom
5g Zimt

Total Reviews: 0

0 Gesamtbewertung

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Sie können auch mögen

Wunschzettel Speisekarte Recipes
oben