Tarta de cuaresma con membrillo

Name: Tarta de cuaresma con membrillo
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 membrillos medianos; 250 g de hojaldre magro; 4 arte. yo Sáhara; cáscara de 1 naranja; jugo de 1 naranja; 3-4 siglo yo Sáhara; cardamomo; 5 g de canela

Cookinero 16 noviembre 2022

Cómo cocinar Tarta de cuaresma con membrillo

Paso 1

Pelar el membrillo de las semillas y la piel, cortar en rodajas finas.

Paso 2

Caliente el azúcar en una sartén, lleve a un color marrón a fuego medio. Vierta membrillo en él, vierta un poco de agua. Cocine a fuego lento bajo una tapa a fuego lento hasta que se ablande (20-30 minutos), agregando agua si es necesario.

Paso 3

Agregue 1 cucharadita. cáscara de naranja y jugo de naranja. Abra la tapa para permitir que el jugo se evapore un poco. Enfriar, agregar especias.

Paso 4

Estirar la masa, poner en una bandeja para hornear, haciendo los lados. Poner el relleno, suave. Llevar al horno durante unos 20 minutos a 180°C hasta que la masa esté dorada.