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Ricetta della zuppa dal menu quaresimale del ristorante.

Ti offriamo un'altra ricetta magra con grano saraceno. Tuttavia, un piatto così gustoso e salutare merita di apparire sulla tua tavola non solo durante la Quaresima.

Il kimchi è un modo specifico per preparare spuntini vegetali piccanti. In Corea ci sono molte varietà di kimchi, secondo alcune stime più di un centinaio: da carote, cavolo cinese, spinaci, zucca, cetrioli, funghi e persino foglie di lattuga.

I panini al lievito cotti al forno sono ottimi per un accogliente tea party in famiglia quando li abbini a marmellata, burro o entrambi. Inoltre, tali pasticcini possono essere serviti con brodo o qualsiasi zuppa e possono anche essere usati per fare

Tali torte - con una varietà di ripieni - vengono cotte sia in Tatarstan che nel Caucaso. All'inizio sembra difficile, ma con un po' di pratica li otterrai facilmente e velocemente.

Khanum è un piatto della cucina uzbeka. Alcuni lo chiamano pigro manti. Il rotolo di vapore con patate e zucca è l'impasto più sottile e il ripieno succoso. Si ritiene che per la sua preparazione vengano utilizzate solo patate (a volte con zucca)

Piatto facile da preparare, gustoso, sostanzioso, profumato con note orientali.

L'antipasto di insalata di cipolla e kiwi è una vera bomba vitaminica! Con tali cipolle puoi fare panini o aggiungere alle insalate.

Questo piatto può essere servito caldo o come insalata condita con panna acida magra e cosparsa di cipolle verdi tritate finemente.