Panini all'aglio con cumino

Tempo di cottura: 2 ore
Porzioni: 8

Descrizione

I panini con aglio, erbe aromatiche e cumino vi delizieranno in una mattina di primavera con il loro aroma e il gusto delicato. Saranno un'ottima aggiunta al tuo menu durante la Quaresima.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Panini all'aglio con cumino

Preparare la pasta lievitata con farina di grano e segale, lievito, acqua, zucchero, sale e mezzo olio vegetale.

Passo 2

Panini all'aglio con cumino

Tritare le verdure e l'aglio. Riempire con l'olio vegetale rimanente.

Passaggio 3

Panini all'aglio con cumino

Quando l'impasto lievita, deve essere impastato e arrotolato in uno strato.

Passaggio 4

Panini all'aglio con cumino

Arrotolare e tagliare a pezzetti.

Passaggio 5

Panini all'aglio con cumino

Stendere su una teglia e lasciar riposare. cospargere di cumino. Cuocere in forno per 15-20 minuti a 200 gradi. finché non è pronto. Buon Appetito.

Ingredienti

farina di frumento - 1,5 cucchiai.
farina di segale - 1,5 cucchiai.
acqua - 1 cucchiaio.
lievito secco - 8 g
sol - 1 ora. l.
zucchero - 1 cucchiaio. l.
olio vegetale - 0,5 cucchiai.
aglio - 5-6 chiodi di garofano
aneto - un mucchio
prezzemolo - un mazzo
cumino per spolverare
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