Schokoladenbonbons mit getrockneten Früchten

Cookinero 14 Nov 2022

In den Tagen der großen Fastenzeit werden Naschkatzen ihre getrockneten Fruchtbonbons lieben. Das Rezept ist gut, weil man fantasieren und die Zutaten verändern kann. Anstelle von Cashewnüssen kannst du also eine Walnuss verwenden und die Rosinen durch Preiselbeeren ersetzen.

Wie man kocht Schokoladenbonbons mit getrockneten Früchten

Schritt 1

Schokoladenbonbons mit getrockneten Früchten

Trockenfrüchte und Nüsse waschen. Getrocknete Aprikosen gießen 5-10 Minuten kochendes Wasser.

Schritt 2

Schokoladenbonbons mit getrockneten Früchten

Alle Zutaten in einem Mixer mixen.

Schritt 3

Schokoladenbonbons mit getrockneten Früchten

Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.

Schritt 4

Schokoladenbonbons mit getrockneten Früchten

Wir formen runde Bonbons und tauchen sie in Schokolade ein.

Schritt 5

Schokoladenbonbons mit getrockneten Früchten

Die fertigen Bonbons dekorieren wir mit Kokosflocken (oder Sesamsamen) und stellen sie für 1 Stunde an einen kalten Ort. Guten Appetit!

Schokoladenbonbons mit getrockneten Früchten - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Frische Früchte haben einen höheren Wassergehalt, was die Mischung zu feucht machen kann. Verwende am besten getrocknete Früchte für die optimale Konsistenz. Falls nötig, kannst du frische Früchte vorher im Ofen teilweise trocknen.
Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse eignen sich gut. Für eine nussfreie Variante probiere Sonnenblumen- oder Kürbiskerne.
Bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 1 Woche auf. Für längere Lagerung kannst du sie bis zu 2 Monate einfrieren.
Ja! Verwende vegane Schokolade und achte darauf, dass alle anderen Zutaten (wie Trockenfrüchte) vegan sind. Überprüfe bei gekauften Produkten auf versteckte Zusätze.
Verwende eine hitzebeständige Schüssel über einem Topf mit simmerndem Wasser (die Schüssel sollte das Wasser nicht berühren). Alternativ kannst du die Schokolade in 20-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle schmelzen und zwischendurch umrühren.
Nimm ungesüßte Schokolade oder dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil (70%+) und reduziere oder lasse zusätzliche Süßmittel in der Füllung weg.
Natürlich! Die Toppings sind optional. Probiere gehackte Nüsse, Kakaopulver oder einen Schmelzschokoladen-Überzug für Abwechslung.
Achte darauf, dass die Pralinen Raumtemperatur haben, bevor du sie eintauchst, und lass die Schokolade leicht abkühlen (aber nicht hart werden) für einen glatteren Überzug.
Ja! Bereite sie bis zu 2 Tage im Voraus zu und bewahre sie im Kühlschrank auf. Lass sie vor dem Servieren 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen, damit sie die beste Konsistenz haben.
Lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech, friere sie fest (1-2 Stunden) und fülle sie dann in einen Gefrierbeutel um. Vor dem Servieren im Kühlschrank auftauen lassen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Gemüsekrapfen
Karotte, Zucchini, Pfannkuchen,

Gemüsekrapfen

Gesamtbewertungen:

Wenn zu den üblichen Zucchini-Pfannkuchen Knoblauch und Karotten hinzugefügt werden, wird das Gericht völlig anders, aber nicht weniger lecker.

Eingelegte Gurken in einer Tüte

Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe

Schweinefleisch-Lula-Kebab

Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Tannenzapfen Marmelade

Marmelade wird nur aus sehr jungen Zapfen hergestellt, die im Mai gesammelt werden. Es behandelt gut Erkrankungen der Atemwege, Asthma bronchiale, Erkrankungen des Halses und des Zahnfleisches, hilft bei Beriberi. Und es ist einfach sehr ungewöhnlich

Minzmarmelade

Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze