Panik-Tikka-Käse-Tofu mit Paprika überbacken

Name: Panik-Tikka-Käse-Tofu mit Paprika überbacken
Total time: 30 Minuten
Yield: 4
Cuisine: Des Autors
Ingredients: 500 g Tofu (am besten gepresst); 120 Gramm Tomaten; 160 g Paprika; 10 g gehackter Knoblauch; 10 g geriebener frischer Ingwer; 6 g Kurkuma; 5 g gemahlene Chilischote; 50 g Pflanzenöl; 15 g Senföl; rote Zwiebel zum Servieren

Cookinero 14 Januar 2023

Wie man kocht Panik-Tikka-Käse-Tofu mit Paprika überbacken

Schritt 1

Den Tofu in große Würfel oder Stifte schneiden. Tomaten in Scheiben schneiden, Paprika in Quadrate schneiden. Mit den restlichen Zutaten mischen, 10-15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2

Käse und Gemüse in Pflanzenöl in einer Pfanne anbraten oder im Ofen goldbraun backen. Auf einem Teller abwechselnd Käse und Gemüse anrichten. Mit dünn geschnittenen roten Zwiebeln bestreut servieren.