Würzige rote Linsen mit Koriander und Walnüssen

Recipe cuisine: Des Autors
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Twitter Linkedin Facebook Share

Beschreibung

Leicht zuzubereitendes, schmackhaftes, herzhaftes, aromatisches Gericht mit orientalischen Noten.

Kochen

Schritt 1

Zwiebel und Karotten schneiden, in Olivenöl andünsten.

Schritt 2

In 4 Stücke geschnittene Kirschtomaten dazugeben. Kochen Sie für ein paar Minuten

Schritt 3

Dann Linsen hinzufügen. Mischen.

Schritt 4

Wasser hinzufügen. Zum Kochen bringen und Hitze reduzieren. Zugedeckt 10 Minuten garen.

Schritt 5

Fügen Sie Salz, schwarzen und scharfen Pfeffer, Paprika, Kreuzkümmel hinzu. Mischen.

Schritt 6

Minze hinzufügen, weitere 3-5 Minuten kochen.

Schritt 7

Trocknen Sie die Walnusskerne im Ofen oder in der Mikrowelle. Mit einem Messer hacken. Gehackten Koriander und getrockneten Knoblauch hinzufügen. Mischen.

Schritt 8

Gekochte Linsen auf einen Teller geben, mit Nüssen, Koriander und Knoblauch bestreuen. Guten Appetit!

Zutaten

rote Linsen 1 Eßl.
Wasser 3 EL.
Zwiebel 1 Stk.
Karotten 0,5-1 Stk.
Olivenöl 3 EL. l.
Kirschtomaten 10 Stk.
gemahlener schwarzer Pfeffer
gemahlener süßer Paprika
Salz
gemahlener Paprika
Koriander 0,5 Bund
getrocknete Minze 1 Prise
Kreuzkümmel
getrockneter Knoblauch 1 Prise
Walnusskerne 2 EL. l.

Total Reviews: 0

0 Gesamtbewertung

Have you already prepared this recipe?
Tell what you think.

5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Write a review

Will be displayed on the comment.
Authentication only - we won't spam you.
Your review must be at least 50 characters.

Sie können auch mögen

Wunschzettel Speisekarte Recipes
oben