Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Dreifarbige Quarkcreme
Bananenpfannkuchen
Kürbissalat mit Tintenfisch
Indonesisches Reisdessert mit Kokoscreme
Karamell-Bananen-Kuchen
Offener Kuchen mit Erdnusseis
Nudeln mit Kichererbsen und Auberginen
Kochen
Schritt 1
Die Aubergine in mittelgroße Würfel schneiden. Den Knoblauch mit einem Messer zerdrücken und schälen. Eine Bratpfanne mit Olivenöl erhitzen, den Knoblauch dazugeben und 1 Minute braten, bis er duftet. Den Knoblauch entfernen und die Auberginen in die Pfanne geben. Von allen Seiten goldbraun braten.
Schritt 2
Gehackte Tomaten, Kichererbsen, Chiliflocken und getrocknetes Basilikum in die Pfanne geben, aufkochen und 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen, salzen und pfeffern, eine Prise Zucker zugeben.
Schritt 3
In der Zwischenzeit die Nudeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. In ein Sieb abgießen, dabei etwas Flüssigkeit auffangen. Die Nudeln in die Sauce geben und erhitzen, ggf. etwas Wasser zugeben. Die Nudeln mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Zutaten
Total Reviews: 0
0 GesamtbewertungHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Sie können auch mögen
Sehr leckere Zubereitung aus Pilzen und Auberginen. Ganz einfach im Slow Cooker zuzubereiten. Perfekt verstaut in einer Stadtwohnung.
Fastenpastete
Dieses Rezept für magere Pastete enthält im Wesentlichen gleich vier: rote Bohnen, Avocado, Linsen und Auberginen. Seien Sie nicht faul und kochen Sie sie alle, denn zusammen sehen sie auf dem Tisch unglaublich schön aus! Übrigens ist es sehr wahrsch
Eine tolle Alternative zu Fleischjulienne - nicht weniger lecker und gesund! Es ist sehr schwierig, Auberginen in der Zusammensetzung des Gerichts zu finden.
Bratkartoffeln mit Gemüse
Das sind sehr leckere Kartoffeln! Auf das Dressing kommt es an: Gewürze, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl. Während und nach dem Backen wird es in der Küche atemberaubende Gerüche geben. Dieses Gericht eignet sich für ein romantisches Abendessen,
Leckere und zarte Brötchen.
Zopf aus Rot- und Weißfisch mit Gemüse
Ein festliches Gericht, das sich aber auch einfach und schnell nur zum Abendessen zubereiten lässt. Toll zum Abendessen am Palmsonntag zu kochen. Das Rezept ist für eine Portion.
