Hatsilim (Auberginen-Vorspeise)

Name: Hatsilim (Auberginen-Vorspeise)
Total time: 10 Minuten
Yield: 5
Ingredients: Aubergine - 2 Stk. (groß); Thina (Sesampaste) - 4-5 EL. l.; Zwiebel - 1 Stck.; Knoblauch - 2-3 Zähne.; Olivenöl - 2 EL. l.; Mayonnaise (schnell) - 2 EL. l.; salz - 1/2 h. l.; schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Cookinero 6 November 2022

Eine kalte Auberginen-Vorspeise, die in Israel beliebt ist. Es sieht nicht sehr appetitlich aus, aber glauben Sie mir, das Gericht ist köstlich, besonders mit frischem Pita und Gemüse!

Wie man kocht Hatsilim (Auberginen-Vorspeise)

Schritt 1

Die Aubergine längs in vier Stücke schneiden, in Folie wickeln und im Ofen bei 200 Grad 15-20 Minuten backen. 5min auftragen. in eine Tüte geben und dann schälen.