Tatar von geräucherter Makrele
Wie man kocht Tatar von geräucherter Makrele
Schritt 1
Das Makrelenfilet in „Flocken“ zerlegen. Eier und Gurken längs halbieren. Zusammen mit den meisten Dillblättern auf das Brett legen. Mit einem Messer hacken, damit die Zutaten in Stücken bleiben.
Schritt 2
Mit Mayonnaise mischen, mit Zitronensaft und grobem schwarzem Pfeffer würzen. In die inneren Römersalatblätter geben.
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