Tartar de caballa ahumada

Name: Tartar de caballa ahumada
Total time: 30 minutos
Yield: 3-4
Ingredients: 2 filetes de caballa ahumada en frío; 1 huevo duro; 4 pepinillos; 2-3 ramitas de eneldo o perejil; 4 cucharadas La mayonesa casera; 1 cucharadita jugo de limon; pimienta negro; lechuga romana interior o lechuga para servir

Cookinero 19 octubre 2022

Cómo cocinar Tartar de caballa ahumada

Paso 1

Desmonte el filete de caballa en "copos". Cortar los huevos y los pepinillos por la mitad a lo largo. Coloque en el tablero junto con la mayoría de las hojas de eneldo. Picar con un cuchillo para que los ingredientes queden en trozos.

Paso 2

Mezclar con mayonesa, sazonar con jugo de limón y pimienta negra gruesa. Cuchara en las hojas internas de lechuga romana.

Tiempo de cocción: 30 minutos

Porciones: 3-4

Ingredientes

2 filetes de caballa ahumada en frío

1 huevo duro

4 pepinillos

2-3 ramitas de eneldo o perejil

4 cucharadas La mayonesa casera

1 cucharadita jugo de limon

pimienta negro

lechuga romana interior o lechuga para servir

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