Dorfsalat mit Nudeln

Cookinero 15 Jan 2023

Wenn Sie vom gestrigen Abendessen noch Nudeln im Kühlschrank haben, fügen Sie leicht gebratenes Gemüse hinzu, würzen Sie es mit Olivenöl, und schon steht ein Gericht auf Ihrem Tisch, das eines jeden Italieners würdig ist. Dieser rustikale Nudelsalat ist perfekt für einen Brunch oder ein leichtes Abendessen.

Wie man kocht Dorfsalat mit Nudeln

Schritt 1

Alle Gemüse schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch längs schneiden.

Schritt 2

In einer Pfanne 4 EL erhitzen. l. Knoblauchbutter. Paprika und Karotten zugeben, 3 Minuten köcheln lassen. Dann legen Sie die Aubergine und nach weiteren 2 Minuten. - Zucchini.

Schritt 3

Mit Salz würzen und bei schwacher Hitze unter leichtem Rühren etwa 5 Minuten kochen. Gemüse sollte weich sein, aber nicht auseinanderfallen.

Schritt 4

Die Oliven mit der flachen Messerklinge zerdrücken, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in mehrere Stücke schneiden. Die Basilikumblätter in dünne Scheiben schneiden. Oliven, Basilikum und Nüsse zum Gemüse in die Pfanne geben. Schalten Sie die Hitze aus und decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab.

Schritt 5

Nudeln nach Packungsanweisung in siedendem Salzwasser kochen, in ein Sieb abgiessen, zum Gemüse geben, gut mischen.

Schritt 6

Abkühlen lassen und 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen Vor dem Servieren ein paar Esslöffel Olivenöl, Salz und Pfeffer zum Salat geben.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Kaffee Kekse
Kaffee, Kekse, Backen,

Kaffee Kekse

Gesamtbewertungen:

Diese Kaffeekekse sind so lecker, dass sie vom ersten Versuch an süchtig machen. Glücklicherweise können Sie Ihren eigenen Wünschen nachgehen und es so oft kochen, wie Sie möchten, zumal dieser Vorgang einfach und ziemlich schnell ist. Damit Kekse ge

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Käsesuppe mit Garnelen

Käsesuppe mit Garnelen besticht durch ihre reichhaltige, zarte Konsistenz, ihr Käsearoma und die frischen Noten von Gemüse und saftigen Zwiebeln. Das perfekte warme Gericht für Ihren Esstisch. Eine herzhafte, kalorienarme Suppe mit leichter Gemüsebas

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze