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Nudeln mit Würstchen zum Braten
Beschreibung
Moderat-würzige, herzhafte Pasta mit Tomaten-Wurst-Sauce zum Braten.
Kochen
Schritt 1
Stecken Sie den Messeraufsatz in die Küchenmaschine und fügen Sie Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Chili hinzu. Mahlen.
Schritt 2
Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Gemüse aus dem Mähdrescher geben, erwärmen.
Schritt 3
Würstchen aus den Hüllen in die Pfanne drücken, Fenchelsamen und Oregano zugeben. Unter Rühren anbraten. Nudeln nach Anleitung al dente kochen.
Schritt 4
Knoblauch in einer Pfanne zerdrücken, Essig und Tomaten hinzufügen. Gegebenenfalls kochendes Wasser hinzufügen.
Schritt 5
Nudeln in die Pfanne geben, bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Gut mischen. Auf Tellern anrichten und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Guten Appetit!
Zutaten
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