Nudeln mit Würstchen zum Braten

Moderat-würzige, herzhafte Pasta mit Tomaten-Wurst-Sauce zum Braten.

Wie man kocht Nudeln mit Würstchen zum Braten

Schritt 1

Nudeln mit Würstchen zum Braten

Stecken Sie den Messeraufsatz in die Küchenmaschine und fügen Sie Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Chili hinzu. Mahlen.

Schritt 2

Nudeln mit Würstchen zum Braten

Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Gemüse aus dem Mähdrescher geben, erwärmen.

Schritt 3

Nudeln mit Würstchen zum Braten

Würstchen aus den Hüllen in die Pfanne drücken, Fenchelsamen und Oregano zugeben. Unter Rühren anbraten. Nudeln nach Anleitung al dente kochen.

Schritt 4

Nudeln mit Würstchen zum Braten

Knoblauch in einer Pfanne zerdrücken, Essig und Tomaten hinzufügen. Gegebenenfalls kochendes Wasser hinzufügen.

Schritt 5

Nudeln mit Würstchen zum Braten

Nudeln in die Pfanne geben, bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Gut mischen. Auf Tellern anrichten und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Guten Appetit!

Nudeln mit Würstchen zum Braten - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Absolut! Italienische Wurst (mild oder scharf), Chorizo oder sogar Hähnchenwurst passen hervorragend. Passe die Menge an Fenchelsamen und Oregano an das jeweilige Wurstprofil an.
Wenn du keine Fenchelsamen hast, sind Anissamen der beste Ersatz. Du kannst auch eine Prise Fenchelpollen verwenden oder sie einfach weglassen – das Rezept wird trotzdem lecker.
Reste können bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren gründlich erhitzen.
Ja, dieses Gericht lässt sich gut einfrieren. Lasse die Pasta vollständig abkühlen, bevor du sie in einen luftdichten, gefriergeeigneten Behälter gibst. Bis zu 2 Monate einfrieren. Über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen und gründlich aufwärmen.
Du kannst sie in einer Pfanne bei mittlerer Hitze aufwärmen und bei Bedarf einen Schuss Wasser oder Brühe hinzufügen, um zu verhindern, dass sie austrocknet. Alternativ kannst du sie in der Mikrowelle in kurzen Intervallen erwärmen und zwischendurch umrühren, bis sie durchgewärmt ist.
Kein Problem! Schneide Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Chili einfach von Hand in feine Würfel. Es dauert vielleicht etwas länger, aber der Geschmack wird der gleiche sein.
Ja, du kannst das Gericht problemlos vegetarisch zubereiten. Ersetze die Wurst durch gekochte Linsen, vegetarische Wurstkrümel oder geröstetes Gemüse wie Zucchini und Paprika. Füge eventuell noch einen Spritzer geräuchertes Paprikagewürz hinzu, um eine herzhafte Tiefe zu erzeugen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Rindfleisch-Shurpa

Shulum, Chorpa, Shorpo, Sorpa ... Shurpa hat in verschiedenen Ländern unterschiedliche Namen, sieht aber überall ungefähr gleich aus: eine reichhaltige Suppe mit Fleisch und Gemüse. Es können auch verschiedene Kräuter und Gewürze hinzugefügt werden o

Hähnchenflügel in einer Pfanne

Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Gegrillte Karausche lecker

Gebratene gefüllte Karausche, die mit Rauch an der frischen Luft gekocht wird, wird Sie nicht gleichgültig lassen! Einfache und schnelle Zubereitung, unbeschreibliches Aroma und Geschmack!

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze