Nudeln mit Würstchen zum Braten

Name: Nudeln mit Würstchen zum Braten
Total time: 30 Minuten
Yield: 4
Ingredients: Karotten - 1 Stck.; Sellerie - 1 EL.; Chili - 1 Stck.; Bratwürste - 250 g; Fenchelsamen - 1 TL; Oregano - 1 TL.; Penne-Nudeln - 500 g; Knoblauch - 4 Zähne; Balsamico-Essig - 4 EL.; Tomaten in s / s - 400 ml; grün; geriebener Parmesan - 4 EL.; Salz Pfeffer; Olivenöl; Frühlingszwiebeln - 4 Stiele

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Kochzeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Beschreibung

Moderat-würzige, herzhafte Pasta mit Tomaten-Wurst-Sauce zum Braten.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Stecken Sie den Messeraufsatz in die Küchenmaschine und fügen Sie Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Chili hinzu. Mahlen.

Schritt 2

Öl in einer Bratpfanne erhitzen, Gemüse aus dem Mähdrescher geben, erwärmen.

Schritt 3

Würstchen aus den Hüllen in die Pfanne drücken, Fenchelsamen und Oregano zugeben. Unter Rühren anbraten. Nudeln nach Anleitung al dente kochen.

Schritt 4

Knoblauch in einer Pfanne zerdrücken, Essig und Tomaten hinzufügen. Gegebenenfalls kochendes Wasser hinzufügen.

Schritt 5

Nudeln in die Pfanne geben, bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Gut mischen. Auf Tellern anrichten und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Guten Appetit!

Zutaten

Karotten - 1 Stck.

Sellerie - 1 EL.

Chili - 1 Stck.

Bratwürste - 250 g

Fenchelsamen - 1 TL

Oregano - 1 TL.

Penne-Nudeln - 500 g

Knoblauch - 4 Zähne

Balsamico-Essig - 4 EL.

Tomaten in s / s - 400 ml

grün

geriebener Parmesan - 4 EL.

Salz Pfeffer

Olivenöl

Frühlingszwiebeln - 4 Stiele

Kategorien

Pasta Würste Tomatensauce Nudeln mit Wurst Parmesan

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