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Pizza in Lavash

Autor
Cookinero 8 Nov 2022
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Pizza in Lavash

Wie man kocht Pizza in Lavash

Schritt 1

Pizza in Lavash

Fusilli in Salzwasser 5 Minuten kochen (nicht bis sie weich sind). In einem Sieb abtropfen lassen und abkühlen lassen.

Schritt 2

Pizza in Lavash

Halbgeräucherte Wurst in Streifen schneiden.

Schritt 3

Pizza in Lavash

Käsereibe auf einer feinen Reibe. Einen Teil des Käses zum Bestreuen der Brötchenoberseite beiseite legen. Teilen Sie das Ei in Eiweiß und Eigelb. Eiweiß mit Mayonnaise verrühren. Fladenbrot ausrollen, das Blech mit Ketchup einfetten.

Schritt 4

Pizza in Lavash

Gekochte Nudeln über Ketchup verteilen. Dann legen Sie die gehackte Wurst aus. Würzen. Mit einer Schicht Mayonnaise schmieren. Eine Schicht Käse darüber geben. Wir rollen in eine Rolle.

Schritt 5

Pizza in Lavash

Die Rolle auf ein gefettetes Backblech legen. Das Eigelb schlagen und die Oberseite der Rolle großzügig einfetten und mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen.

Schritt 6

Pizza in Lavash

Im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Oberfläche gebräunt ist.

Pizza in Lavash - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Absolut! Du kannst die angeräucherte Wurst problemlos durch Peperoni, gekochtes Hähnchen oder sogar vegetarische Wurstalternativen ersetzen. Passe die Garzeit gegebenenfalls an und stelle sicher, dass das Fleisch vollständig durchgegart ist.
Jede kurze Nudelsorte eignet sich gut! Penne, Rotini oder sogar Ellbogen-Makkaroni sind alle gute Alternativen zu Fusilli. Koche sie einfach etwas kürzer, da sie im Ofen noch weitergaren.
Lass die Wurst einfach weg. Du kannst zusätzliches Gemüse wie Paprika, Pilze oder Oliven hinzufügen, um die Füllung herzhafter zu gestalten. Erwäge auch die Verwendung einer vegetarischen Käsealternative.
Ja, das geht! Lasse die Rolle nach dem Backen vollständig abkühlen. Wickle sie fest in Frischhaltefolie und dann in Alufolie ein. Friere sie bis zu 2 Monate ein. Zum Aufwärmen im Kühlschrank vollständig auftauen lassen und dann bei 175°C (350°F) backen, bis sie durchgewärmt ist und der Käse geschmolzen ist.
Bewahre übrig gebliebene Pizzarolle in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf. Sie bleibt bis zu 3 Tage frisch. Erwärme sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt ist.
Auf jeden Fall! Sei kreativ und füge deine Lieblings-Pizzatoppings hinzu, wie z. B. geschnittene Zwiebeln, Paprika, Oliven, Pilze oder sogar Ananas, wenn du die Rolle zusammenstellst.
Gib eine Prise Chiliflocken in die Füllung oder verwende eine scharfe Marinara-Sauce anstelle von Ketchup, um das Gericht schärfer zu machen.

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