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Nudeln mit Spinat, Pesto und Mozzarella
Beschreibung
Eine sehr appetitliche Kombination aus Nudeln mit Spinat, Tomaten, Mozzarella und Pesto-Sauce.
Kochen
Schritt 1
Nudeln al dente kochen. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Den Knoblauch in Scheiben schneiden und ohne Farbveränderung anbraten, dann die halbierten Kirschtomaten dazugeben und mit dem Weißwein aufgießen.
Schritt 2
Nudeln, Pesto-Sauce hinzufügen, alles gut mischen, Mozzarella-Scheiben darauflegen.
Schritt 3
Mit Olivenöl beträufeln. Guten Appetit!
Zutaten
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